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作者簡介：
富過二代才懂得吃，說的是舊時代。現代人的觸角，透過雜誌，尤其是這本剛創刊的美食文化雜誌，可以讓你瞭解全球的飲食文化與美食家對於食材、烹飪藝術的評鑑標準。也討論飲食的穿著和禮節，體會不同民族的生活方式。
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