Fou de Pâtisserie 是一本雙月刊，有超過80款配合季節性的甜美糕點食譜，提供給讀者大顯身手。這些秘訣都是來自於法國首屈一指的甜點師傅所提供，包括Christophe Michalak, Jacques Génin, Christophe Roussel, Benoit Couvrand, Hugues Pouget, Pascal Lac...等等，翻開這本Fou de Pâtisserie您就了解為什麼它值得每期珍藏。
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