定價:NT$ 752 特價:NT$ 720
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
限量商品,即時庫存=1
大阪咖啡館巡禮~大阪電視台「片っ端から喫茶店(One after another Japanese Cafe)」Nadja Grandiva主持第3季嚴選58家喫茶店~
不曉得大家知不知道,大阪其實是全日本喫茶店數量最多的一個縣市。之所以會形成這樣的現象,據說背後隱藏著二個主要的原因。其一是以往大阪有許多人是住在空間狹小的「長屋」,根本不可能有多餘的空間當客廳,因此居民便習慣將「喫茶店」當作賓客來訪時的「交誼空間」來使用;另一個原因是,從前的娛樂方式很少,導致人們直接就把「喫茶店」歸類為玩樂開心的場所。
對於這樣的背景瞭解得愈多,便愈發激起想要深入探索「喫茶店的世界」的興趣。而這便成為了開始製作「片っ端から喫茶店(One after another Japanese Cafe)」這個節目的契機。
節目取材的對象是以個人經營的純喫茶為主,並請到對於這方面很有個人品味和講究的藝人來擔任主持。本節目所出版的第一冊官方導覽,內容是選自第3季主持人Nadja Grandiva所採訪介紹的58家喫茶店。將分為「以甜點自豪的喫茶店」「以蛋料理自豪的喫茶店」「以咖啡自豪的喫茶店」「濃濃懷舊氛圍的喫茶店」「以餐點自豪的喫茶店」「以早餐自豪的喫茶店」「以原創飲料自豪的喫茶店」「以獨特性自豪的喫茶店」八大類型,來介紹採訪的內容和店家情報。卷頭首先就以Nadja Grandiva分享的喫茶店體驗法&節目製作秘辛來揭開序幕。
內頁介紹
P.21 喫茶Monami
在堺東商店街開店超過60年歷史的「喫茶Monami」,是感情好的一家三口(父母、兒子)從上一代手上接下來經營的咖啡館。30多年來都堅持要在銅板上煎烤的懷舊味「超厚鬆餅」,搭配酸爽的藍莓優格,是必點的絕佳組合。
P.26 Sand.R
2019年開業、位於今市商店街的「Sand.R」,除了可以在舒適的店內享用各種三明治之外,也設有外帶區提供外賣。其中最推的招牌商品,是使用了5個蛋來製作的「切達起司半熟蛋三明治」。
P.42 HOOD by Vargas
隱身在中津小巷子裡的「HOOD by Vargas」,坐在悠閒放鬆的店內,等待著店主選用威士忌木桶熟成烘焙咖啡豆的現場手沖咖啡,再配上帶有蘭姆酒香的自製提拉米蘇,完全是大人會喜愛的成熟滋味。
P.46 丸福珈琲店 千日前本店
創業於1934年的「丸福珈琲店」,進到店內便能充分感受到「懷舊」的氣息,稱得上是大阪代表性的純喫茶。日本各地展店多達28家的「丸福珈啡店」,來到大阪怎能不到位於千日前的本店朝聖一番?
P.66 Chikurin
昭和48年(1973)創業,選在8000人居住的千島社區開店的「Chikurin」,現在已經是第二代在接班經營。盛裝在滋滋作響的鐵板端上桌的「西式炒飯」50年來一直是店家人氣不墜的招牌菜單。
P.78 珈琲館 昨日•今日•明日
鄰近阪急淡路車站,只在上午營業的這家「珈琲館 昨日•今日•明日」,是一家早餐非常具有人氣的喫茶店。除了內容豐盛的西式早餐之外,也有簡單的高山拉麵可以選擇。
P.91 LONG WALK
2016年選在南森木町開業的「LONG WALK」,是原本經營咖啡豆事業的店主,為了滿足想要開一家可以聆賞爵士樂的店而誕生。時尚的店內,以唱片和書籍來作為陳列。最推薦的菜單是茶葉現煮的奶茶,以及放入豐富辛香料的肉醬乾咖哩。
P.94 玉一總本店
位於福島聖天通商店街的「玉一總本店」,是創業於1925年、一家歷史悠久的喫茶店。據說在全盛時期,大阪就有多達87家的分店,環狀線的所有車站都有店舖。在不勝枚舉的招牌菜單當中,夾入了高麗菜的厚蛋三明治,爽脆的口感尤其令人記憶深刻。
特價:NT$ 720 NT$ 752
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大阪咖啡館巡禮~大阪電視台「片っ端から喫茶店(One after another Japanese Cafe)」Nadja Grandiva主持第3季嚴選58家喫茶店~
不曉得大家知不知道,大阪其實是全日本喫茶店數量最多的一個縣市。之所以會形成這樣的現象,據說背後隱藏著二個主要的原因。其一是以往大阪有許多人是住在空間狹小的「長屋」,根本不可能有多餘的空間當客廳,因此居民便習慣將「喫茶店」當作賓客來訪時的「交誼空間」來使用;另一個原因是,從前的娛樂方式很少,導致人們直接就把「喫茶店」歸類為玩樂開心的場所。
對於這樣的背景瞭解得愈多,便愈發激起想要深入探索「喫茶店的世界」的興趣。而這便成為了開始製作「片っ端から喫茶店(One after another Japanese Cafe)」這個節目的契機。
節目取材的對象是以個人經營的純喫茶為主,並請到對於這方面很有個人品味和講究的藝人來擔任主持。本節目所出版的第一冊官方導覽,內容是選自第3季主持人Nadja Grandiva所採訪介紹的58家喫茶店。將分為「以甜點自豪的喫茶店」「以蛋料理自豪的喫茶店」「以咖啡自豪的喫茶店」「濃濃懷舊氛圍的喫茶店」「以餐點自豪的喫茶店」「以早餐自豪的喫茶店」「以原創飲料自豪的喫茶店」「以獨特性自豪的喫茶店」八大類型,來介紹採訪的內容和店家情報。卷頭首先就以Nadja Grandiva分享的喫茶店體驗法&節目製作秘辛來揭開序幕。
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P.21 喫茶Monami
在堺東商店街開店超過60年歷史的「喫茶Monami」,是感情好的一家三口(父母、兒子)從上一代手上接下來經營的咖啡館。30多年來都堅持要在銅板上煎烤的懷舊味「超厚鬆餅」,搭配酸爽的藍莓優格,是必點的絕佳組合。
P.26 Sand.R
2019年開業、位於今市商店街的「Sand.R」,除了可以在舒適的店內享用各種三明治之外,也設有外帶區提供外賣。其中最推的招牌商品,是使用了5個蛋來製作的「切達起司半熟蛋三明治」。
P.42 HOOD by Vargas
隱身在中津小巷子裡的「HOOD by Vargas」,坐在悠閒放鬆的店內,等待著店主選用威士忌木桶熟成烘焙咖啡豆的現場手沖咖啡,再配上帶有蘭姆酒香的自製提拉米蘇,完全是大人會喜愛的成熟滋味。
P.46 丸福珈琲店 千日前本店
創業於1934年的「丸福珈琲店」,進到店內便能充分感受到「懷舊」的氣息,稱得上是大阪代表性的純喫茶。日本各地展店多達28家的「丸福珈啡店」,來到大阪怎能不到位於千日前的本店朝聖一番?
P.66 Chikurin
昭和48年(1973)創業,選在8000人居住的千島社區開店的「Chikurin」,現在已經是第二代在接班經營。盛裝在滋滋作響的鐵板端上桌的「西式炒飯」50年來一直是店家人氣不墜的招牌菜單。
P.78 珈琲館 昨日•今日•明日
鄰近阪急淡路車站,只在上午營業的這家「珈琲館 昨日•今日•明日」,是一家早餐非常具有人氣的喫茶店。除了內容豐盛的西式早餐之外,也有簡單的高山拉麵可以選擇。
P.91 LONG WALK
2016年選在南森木町開業的「LONG WALK」,是原本經營咖啡豆事業的店主,為了滿足想要開一家可以聆賞爵士樂的店而誕生。時尚的店內,以唱片和書籍來作為陳列。最推薦的菜單是茶葉現煮的奶茶,以及放入豐富辛香料的肉醬乾咖哩。
P.94 玉一總本店
位於福島聖天通商店街的「玉一總本店」,是創業於1925年、一家歷史悠久的喫茶店。據說在全盛時期,大阪就有多達87家的分店,環狀線的所有車站都有店舖。在不勝枚舉的招牌菜單當中,夾入了高麗菜的厚蛋三明治,爽脆的口感尤其令人記憶深刻。
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