漂亮家居 5月號/2016 第183期：2016酒店空間...

*因版權問題，電子版無「日本／長坂常　全方位精神注入骨子，用前衛感出走國際」單元


亞洲酒店設計新勢力

自從脫離學生時代就鮮少出沒在台北市的「書街」―重慶南路，重回書街卻發現過去密密麻麻的書店招牌早已卸下，被一家又一家的酒店（又稱飯店、旅店、旅館等）所取代，其實不只是重慶南路，鄰近的西門町更早已被各大酒店攻佔。自行政院提出「挑戰2008――國家發展重點計畫」中10大重點投資計畫之一的「觀光客倍增計畫」至二○一四年，來台灣的旅客已突破990萬人次，達990萬6,201人次，隨著廉價航空崛起，帶動Ｙ世代旅遊熱潮，看準了台灣觀光市場的成長動能，不少人投入酒店的興建及經營，根據觀光局的統計資料顯示，截至二○一七年全台含離島的酒店投資金額約NT.884億元，全台現正籌設或興建中酒店多達52家，將新增2萬448個房間。其中又以大台北地區更為酒店一級戰區，老爺大飯店集團執行長沈方正更預測，國內酒店產業至二○一八年將會是「成長爆炸的1年」。

其實不只是台灣，全亞洲包含大陸、韓國、日本、泰國、新加坡、馬來西亞、越南等地都掀起了酒店設計興建潮，連酒店密度極高的香港，年年都有新酒店推出，因此吸引來自全世界的空間設計者齊聚亞洲競技，同時也讓不少亞洲空間設計者有了更開闊的發展舞台，尤其是對於相對年輕的空間設計者，更有了一展設計才能的機會。不同於其它空間品項的設計，酒店空間設計因量體較大加上投資金額較高，能投入興建與經營的大多為財力雄厚的財團、國際連鎖品牌或在地的酒店集團，而這些經營者在選擇設計者時，要不已有長期配合能表現出品牌精神的設計者，不然就是選擇可為品牌加分的重量級設計師，且多為歐美設計師，較少見亞洲設計者，年輕毫無酒店設計經驗的亞洲設計師，要接到酒店設計的案子機會並不多。

但這現象隨著千禧世代（出生在一九八○至二○○○年之間的人）旅行者已超過全球旅館住宿人數的1／3，預估二○二○年以前將超過半數。旅遊與酒店產業與其它產業一樣也面臨世代交替的市場亂局，在今年4月13、14 日，於英國倫敦所舉辦的首屆「千禧世代高峰會」 （Millennial 20/20 Summit），就發表「千禧世代如何形塑旅館業的未來」，提出3大關鍵字「設計」、「體驗」、「感知」。酒店空間設計因為新世代使用者的進入，也使得相對年輕世代（此指45歲上下的設計者）的新血、新力量注入了酒店空間設計，他們用當代設計改變過去酒店形象、以地球村視野打造新酒店空間。為了讓大家更認識這些新世代的酒店空間設計者，繼去年的封面故事「亞洲空間設計新力」，今年鎖定亞太（台灣、大陸、香港、新加坡、韓國、泰國、日本），以酒店空間設計為主題，找出10位備受各界矚目的亞洲酒店空間設計新勢力，製作了「2016酒店空間設計‧亞太10大新勢力」封面故事。

此次編輯部邀請各國對酒店空間設計領域有深入觀察的組織及媒體人作為推薦人，特別感謝《透視》雜誌主編Suzzene Miao、JCD設計大獎主辦單位、金堂獎組委會祕書長李有為、香港室內設計協會會長陳志毅、深圳現代裝飾國際傳媒獎主辦單位等與我共同擔任推薦人，他們不但依其對在地設計師的觀察提出推薦名單，還花了不少時間一一寫下推薦理由。為讓推薦人有更具體的推薦依據，編輯部列出推薦條件參考：（1）得獎事蹟：國際或區域內設計大獎或國際最佳飯店評選等，如德國Red Dot紅點設計獎、德國iF設計獎、APIDA Grand Award亞太空間設計大獎、Luxury Lifestyle Awards、Travelers' Choice Hotel Awards、美國金鑰匙大獎Gold Key Award、英國FX國際室內設計大獎、世界建築師節獎等；（2）獨立或協助完成該國指標酒店設計個案；（3）媒體報導刊登：特殊作品引發該國權威媒體討論並報導刊登。當然這只是參考，如果推薦人有其特殊推薦理由，編輯部也是持開放態度。由於推薦人對於推薦名單都相當謹慎，加上題目製作時間有限，不免有遺珠之憾，在此也希望日後能有機會再報導，此次排序是以國家筆劃為主，若有兩人以上設計師再依個人姓氏筆劃排列。

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