中式料理英語怎麼說
Chinese Cuisine
【焦點人物】好萊塢新生代演員——瑟夏．羅南
新生代演員瑟夏．羅南以電影《淑女鳥》（Lady Bird）拿下金球獎音樂喜劇類最佳女主角獎，且三度入圍奧斯卡獎，她在每一部作品中都有高水準的表現，來看看她是如何詮釋細膩又複雜的角色吧！
【旅遊好去處】瑰麗土耳其——冬遊世界遺產奇境
土耳其有豐富多元的文化、壯觀的奇岩、潔白如棉花築成的棉花堡，以及神秘的地下城市等等。趕快準備行囊，不會讓你失望的！
【生活知識】搞懂廉航「潛規則」
廉價航空是許多人出國旅遊的首選，在搶便宜機票前請先弄懂背後的遊戲規則，才不會破壞旅遊的好興致。
【生態教育】城市新「蜂」潮
近來，世界各地蜂群數量大幅減少，引發關注，也因此帶來城市新「蜂」潮。然而，要在城裡養蜂和採蜜並不容易，究竟有什麼是需要注意的呢？
作者簡介：
《Live互動英語》以高一程度及全民英檢中級作為選材、撰稿及編製的基準，選字範圍約2000-3500字。
一如刊名Live的含意，我們希望內容是生動且生活化的，因此在篇章主題上，舉凡科技生態、文學小品、旅遊文化、時事新知……等等生活的多元面向，無所不包。
單字學習方面循序漸進，參考大考中心頒佈的「高中英文參考詞彙表」，每月依字級列出一般字彙、參考字彙、小辭典，生活、考試都實用。文法Language Notes採用圖解，清楚明白好吸收，每天還附有小測驗，可以馬上測試學到的成果喔！
每月的對話課程在光碟內有真人影片可訓練聽力，讓讀者遇到任何狀況都能現學現用，輕鬆用英語溝通。
每期雜誌內附GEPT中級模擬考題，讓準備考試的讀者有更多練習機會。
為加強GEPT應試能力，特與語言訓練測驗中心「全民英檢」團隊合作，提供全民英檢中級閱讀、寫作、聽力解析專欄，準備更周全。
作者簡介：
．適用程度：國高中生～成人，全民英檢中級、大學學測、四技統測
．學習目標：具有使用英語進行一般生活會話溝通、基本寫作、文章閱讀的能力，相當於高中畢業程度。
．集實用、流行、趣味於一本的生活英語學習雜誌
．真人實景主題式會話，體驗如身處國外的驚人學習效果
．業界首創影音互動光碟，多媒體學習環境，效果加倍
．翻譯寫作、文章賞析、每月精選專題，增強你的英語實力
．每月內附全民英檢中級模擬試題
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：
隨著二月到來，又是迎新春過春節的時候，小編在此祝大家金豬年行大運，希望在未來的一年和大家繼續教學相長。新春時節到處都可以看到喜氣洋洋的紅色，這個顏色充滿能量、促使人採取行動，因此許多廠商會用亮眼的紅色來刺激消費，本期的「品牌色彩心理學」還會介紹其他不同顏色對消費者的影響，請千萬別錯過。另外再來看看一些跟顏色相關的英文用語吧！
黑色有時給人陰沉、不祥的感覺，因此英文裡會用the black sheep（黑羊）來表示「害群之馬；敗家子」，例如：Julia’s youngest brother is the black sheep of the family; he’s constantly getting in trouble with the law.（茱莉亞的小弟是個敗家子；他總是不斷觸犯法律。）
綠色是植物的代表色，要說一個人「擅長園藝」，英文就會說have a green thumb（有綠拇指），比如說：I tried gardening in the past, but I didn’t have a green thumb, so I gave it up.（我過去嘗試過園藝，但我不擅長，所以就放棄了。）如果是極端相反的「種什麼死什麼」、連仙人掌都種不活，則可以說have a black thumb（有黑拇指）。
白色令人聯想到純潔，tell a white lie（說白色的謊）則表示為了怕別人傷心而「說善意的謊言」，例如別人送給你的禮物你不愛時也許就用得到了，像是：Alex told his girlfriend a white lie when he said he liked the gift she gave him.（艾力克斯說了個善意的謊言，告訴他女朋友說他喜歡她送的禮物。）
最後來看blue blood（藍血人）這個詞，可不要以為這是在說外星人喔！這是指「出身貴族的人」，據說是因為古代歐洲貴族不須外出勞動曬太陽，使得膚色白皙、靜脈血管明顯，看起來就像是流著藍色的血，於是就有此一說啦！例如：Even though John can be considered a blue blood, he doesn’t look down on others.（雖然約翰可被視為是貴族，但他不會瞧不起別人。）
說到藍色（blue），大家應該聽過Monday blues（星期一憂鬱）吧，本期的【日常好用句】還要告訴你其他說法喔！關於本期的內容，若你在學習過程中有任何疑問或建議，歡迎來信到live_editor@liveabc.com，或上Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/LiveBiz.tw 留言，祝你學習愉快！
特別收錄 / 編輯的話：隨著二月到來，又是迎新春過春節的時候，小編在此祝大家金豬年行大運，希望在未來的一年和大家繼續教學相長。新春時節到處都可以看到喜氣洋洋的紅色，這個顏色充滿能量、促使人採取行動，因此許多廠商會用亮眼的紅色來刺激消費，本期的「品牌色彩心理學」還會介紹其他不同顏色對消費者的影響，請千萬別錯過。另外再來看看一些跟顏色相關的英文用語吧！
黑色有時給人陰沉、不祥的感覺，因此英文裡會用the black sheep（黑羊）來表示「害群之馬；敗家子」，例如：Julia’s youngest brother is the black sheep of ...
目錄
Live關鍵時事新聞
焦點話題
羅馬神話選：邱比特與賽姬Cupid and Psyche
追本溯源：鉛筆的歷史Tracing Pencils through History
主題式會話：收送禮物Giving and Receiving Gifts
談天說地話英文
焦點人物：好萊塢新生代演員 瑟夏．羅南Saoirse Ronan: Hollywood's Free Spirit
日常好用句：我有週一症候群。I have a case of the Mondays.
翻譯練習Translation Practice
唱歌學英語：丹尼爾&于文文：〈倖存者〉Studying English with Songs:
Survivor
旅遊好去處：瑰麗土耳其 冬遊世界遺產奇境 Soaking in the Winter Beauty of Turkey
消費心理學：品牌色彩心理學Coloring Your Purchasing Decision
生活知識：搞懂廉航「潛規則」Do Your Homework about Budget Airlines
生活情境對話：中式料理Chinese Cuisine/在中餐廳At a Chinese Restaurant
語言發展：肉品詞彙的起源The Origins of Meat Terms
克漏字：響應減塑新妙招 Water Way to Use Less Plastic
生態教育：城市新「蜂」潮The Buzz about Urban Beekeeping
電影快報：雙后傳 Mary Queen of Scots/艾莉塔：戰鬥天使Alita: Battle Angel /馴龍高手3 How to Train Your Dragon 3
全民英檢中級模擬閱讀試題General English Proficiency Test
Live關鍵時事新聞
焦點話題
羅馬神話選：邱比特與賽姬Cupid and Psyche
追本溯源：鉛筆的歷史Tracing Pencils through History
主題式會話：收送禮物Giving and Receiving Gifts
談天說地話英文
焦點人物：好萊塢新生代演員 瑟夏．羅南Saoirse Ronan: Hollywood's Free Spirit
日常好用句：我有週一症候群。I have a case of the Mondays.
翻譯練習Translation Practice
唱歌學英語：丹尼爾&于文文：〈倖存者〉Studying English with Songs:
Survivor
旅遊好去處：瑰麗土耳其 冬遊世界遺產奇境 Soaking in the Winter Beauty...
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