marie claire 美麗佳人 8月號/2019 第316期...

特別收錄 / 編輯的話：

為地球瘦身
我這幾個月來新學會的一項技能，是衝浪。因為愛上衝浪的關係，所以一找到時間縫隙，就會跳上火車前往海邊，有時隻身前往，有時帶著孩子。前幾周帶孩子去福隆時，女兒蹦蹦撿了一堆瓶蓋放在沙堆上，找我玩扮家家酒，說：「媽媽你想買哪個瓶蓋？」我看了一下，三四個鮮豔色彩，心想萬一是動物誤食了該怎麼辦。
不僅如此，我們在淺灘處玩水，玩一玩突然飄來一個塑膠碗，看起來形狀完整，恐怕不過是兩三天內食畢亂扔的，忍不住乾脆沿途撿了一小袋垃圾。（不過以我淨灘經驗，之前去外木山與白沙灣撿到的垃圾還更多）心中出現了《水行俠》裡的畫面──所有海中的垃圾湧到陸地上反擊。
其實，海灘是清不完的，因為總有人來海邊玩，但是若每個人都留下一樣垃圾，那麼海邊永遠都沒有乾淨的一天。
但，這是可以選擇的。他們知道，也許可以選擇自己帶水壺嗎？他們知道，或許可以使用環保吸管嗎？他們知道，如果每個人帶著環保便當盒，可以省下多少的便當餐盒呢？2016年曾有新聞說大台北每天都丟棄10公噸的營養午餐便當廚餘，大家可知道，如果吃得剛剛好不剩，拿得剛剛好不貪，地球一日可以免去多少餐盒廚餘，能夠節省下多少過剩的食物跟碳排放量？
還記得，第一次見到教我衝浪的大叔老師時，他穿著有破洞的連身防寒衣，下課後帶著他的兩個孩子、太太在海邊衝浪，一起玩到傍晚，才帶著鐵便當盒去買當日的晚餐。生活單純，物質從不是第一考量，大海就是孩子的遊戲場。他跟我說：「淨灘其實沒有太大意義，不要使用塑料，才是根本。」我們該做的不是「環境保育」，而是減少一次性消費跟浪費。每一杯便利商店咖啡所使用的丟棄式攪拌棒、每一間手搖飲附贈的珍奶吸管、每一個便當店外送使用的塑膠袋跟紙盒，真的只需要你勤勞一點，好好帶著一個鐵或玻璃便當盒出門購買，就可以省下一點資源，如果每個人都能有這樣的想法，就會是非常可觀的資源，遠遠比只是轉貼北極熊的影片或照片要來得實際。
除了減少一次性消費，無獨有偶，這一次的 Green Issue，我很難得也下海跟同事一起製作，很喜歡受訪者 Dave 提到的「減法」。我們不是在生活裡面不斷消費購入新的、丟棄、再換下一批，而是真切買了一項喜歡的東西，珍惜、正確地使用，當它壞了，也想法子賦予它新生命。
比如試著為大型家具改造，從大衣櫥拆分成電視櫃與收納櫃；比如，我從這次 RENato 的活動上學到的，防水的競選大型布條反過來就可以成為完美的防水布套，裡頭放入廢棄海綿，配上剩餘棧板製成的坐檯，就是再完美不過的沙發。
其實，每次說要做綠專題的時候，同事們總是自己有點心虛。因為我們身處在最鼓勵消費、最常使用紙張、最常過度包裝的產業，卻要跳出來鼓勵大家減少浪費，都還沒開始做就有點心虛了。
但，很希望能鼓勵我們長期的合作夥伴跟媒體朋友，即便我們必須創造渴望與奢華，我們仍然可以選擇盡可能減少一次性資源，辦活動所用剩的物資不任意丟棄，能再二手賣給需要的同仁或是捐助給需要的單位。能為地球瘦身，為未來留下更好的環境，這是最奢華的事了。