Poisonous Plants: What You Eat Can Make You Sick
什麼!這些蔬果竟然暗藏毒素!
蔬果是均衡飲食重要的一部分,但你知道某些常見的蔬果其實帶有毒素嗎?本文將介紹六種這類的蔬果,目的並非製造恐慌,而是要告訴你正確的食用方法,這樣才能安心享用它們的美味和營養!
Mackinac Island: The Jewel of the Great Lakes
麥基諾島:五大湖上的珍寶
麥基諾島位在美國密西根州、五大湖之一的休倫湖上,該島或許不是我們熟悉的旅遊景點,但曾被旅遊雜誌評選為美國最棒的島嶼。麥基諾島上的人文、建築充滿歷史情懷,同時還禁止現代車輛通行,因此復古的馬車就成了不少旅客的選擇。此外,該島八成面積隸屬於州立公園,擁有豐富的自然美景。現在就跟著本文來認識和體驗麥基諾島的獨特魅力吧!
Badminton Star Tai Tzu-ying: On Top of the World
羽球天后:戴資穎
臺灣羽球名將戴資穎在球場上屢創佳績,並且締造了羽球女單的空前紀錄:蟬聯球后寶座達兩百一十三週。戴資穎被譽為球場上的藝術家,常以變化多端的球路與步伐打亂對手節奏,進而取得先機、奪得勝利。現在就跟著本文重新認識這位運動明星吧!
The Spanish Tradition of Merienda
西班牙的下午茶傳統
梅林安達在西班牙語中指的是下午點心,但與我們較為熟悉的英式下午茶不大相同。由於西班牙人的午餐時間大約在下午兩三點,而晚餐也在九點才會用餐,因此在兩餐之間就出現了merienda這種兼具飲食與社交的習慣。現在就跟著本文來瞭解西班牙的下午茶文化吧!
There’s No Shame in Faking It!
偽裝無罪:貝氏擬態的生存策略
對動物而言,如何在大自然中生存是最重要的事,許多物種因而演化出各種防衛機制,例如保護色、斷尾求生或是分泌毒液。但有些動物卻有另類的生存策略:只要長得像有毒物種就行了!貝氏擬態讓無毒的蛇、蒼蠅和章魚可以「狐假虎威」,藉由假裝成致命或有毒的動物來增加自己活命的機會,就讓我們一起來認識動物這個聰明絕頂的生存技能吧。
Dialogue Focus 情境對話
Working In the Lab
圖解實驗室
Science in Daily Life
日常生活中的科學
Plus Talk 會話百分百
A Trip to the Optometrist
視力檢查與配鏡英語
CNN News
A Boost to Reforestation
推動復林
作者簡介:
《ALL+互動英語》是針對大學學力測驗、全民英檢中高級所規劃的雜誌。
1. 選材豐富多元:科技、食品、健康、生活、時尚、旅遊、節慶、生態、文化、節慶、人文、文學、人物專題、會話、新聞時事等領域,並依難易度將文章分為三級。
2. 搭配高中教科書︰挑選實用必備片語句型,讓讀者以漸進式、螺旋式學習,培養紮實穩固的英語能力。
3. 明確訂定字彙標準:以大考中心頒佈的四、五級字為主,適量搭配進階字彙,供讀者延伸學習。
4. 全方位學習︰除大量閱讀單元供讀者做閱讀訓練,另有美式會話單元、翻譯寫作、主題式寫作、主題圖解、閱讀測驗、聽力測驗等,幫助讀者聽、說、讀、寫樣樣兼顧。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
在本期雜誌中,我們規劃了許多有趣、實用的單元,讓大家在學習英文之際,也能獲得各種豐富的知識。近年來康普茶(kombucha)這種發酵飲風靡全球,許多人視它為養生飲品,但事實真是如此嗎?快翻閱「關於康普茶你該知道的事」一探究竟。在閱讀本文時,你可以運用本期「讀門祕笈」介紹的閱讀技巧「辨認支持訊息」來幫助自己讀懂文本!
我們常聽到蔬果有益健康,確實也是如此。但有些蔬果若食用的時機不對,或保存方式不當反而會對身體造成危害。現在就翻開「什麼!這些蔬果竟然暗藏毒素!」來瞭解這些食物的正確食用時機與方式,這樣才能安心享用它們的美味和營養!
本期人物側寫介紹臺灣羽球名將戴資穎,小戴在球場上屢創佳績,也締造了空前紀錄:蟬聯羽球女單球后寶座達兩百一十三週。被譽為「球場上藝術家」的戴資穎常以變化多端的球路與步伐打亂對手節奏,進而取得先機、奪得勝利。「羽球天后:戴資穎」介紹這位勇於自我突破並永不放棄的運動家!
本期繞著地球玩介紹位在美國密西根州(Michigan)休倫湖(Lake Huron)上的麥基諾島(Mackinac Island),它曾被旅遊雜誌評選為美國最棒的島嶼。跟著「麥基諾島:五大湖上的珍寶」來認識和體驗這座島的獨特魅力吧!
拜網路之賜,資訊傳播速度之快更甚以往,卻也讓各種假新聞得以充斥在社群媒體及網路論壇上,甚至已成為國安問題。然而,假新聞並不是近年來才有的事,早在十九世紀就出現以煽動性文字為標題,或是造假的訪談與報導來操縱輿論的黃色新聞(yellow journalism)。快翻開「從黃色新聞到假新聞」來瞭解這種媒體操縱手法及演變,培養現代公民必備的媒體素養。
除了上述單元,本期還有其他精彩內容,文學花園收錄聖經文學中的經典故事「〈約瑟的故事〉」;「西班牙的下午茶傳統」則要來介紹西班牙兼具飲食與社交功能的梅林安達(merienda)文化。「偽裝無罪:貝氏擬態的生存策略」則帶你認識動物界中一種聰明絕頂的生存技能,牠們會假裝成致命或有毒的動物來增加自己活命的機會。關於本期的內容,若你在學習過程中有任何疑問或建議,都歡迎你來信到allplus_editor@liveabc.com,或上我們的Facebook 粉絲專頁:LiveABC 互動英語留言。祝你學習愉快!
《ALL+ 互動英語》編輯部敬上
特別收錄 / 編輯的話:在本期雜誌中,我們規劃了許多有趣、實用的單元,讓大家在學習英文之際,也能獲得各種豐富的知識。近年來康普茶(kombucha)這種發酵飲風靡全球,許多人視它為養生飲品,但事實真是如此嗎?快翻閱「關於康普茶你該知道的事」一探究竟。在閱讀本文時,你可以運用本期「讀門祕笈」介紹的閱讀技巧「辨認支持訊息」來幫助自己讀懂文本!
我們常聽到蔬果有益健康,確實也是如此。但有些蔬果若食用的時機不對,或保存方式不當反而會對身體造成危害。現在就翻開「什麼!這些蔬果竟然暗藏毒素!」來瞭解這些食物的正確食用...
目錄
News Report 看新聞學英語
Food Protectionism Worsens Global Food Crisis
保護主義加劇全球糧食危機
Literature 文學花園
The Story of Joseph
約瑟的故事
Health 健康與生活
Poisonous Plants: What You Eat Can Make You Sick
什麼!這些蔬果竟然暗藏毒素!
CNN News
A Boost to Reforestation
推動復林
Dialogue Focus 情境對話
Working In the Lab
圖解實驗室
Science in Daily Life
日常生活中的科學
Travel 繞著地球玩
Mackinac Island: The Jewel of the Great Lakes
麥基諾島:五大湖上的珍寶
Writing 寫作練習
Translation Practice
翻譯寫作
Reading Skill Builder 閱讀素養專欄
Facts about Kombucha
關於康普茶你該知道的事
People 人物側寫
Badminton Star Tai Tzu-ying: On Top of the World
羽球天后:戴資穎
Topic Writing 主題式寫作
Picture Writing
看圖寫作
Food 飲食文化
The Spanish Tradition of Merienda
西班牙的下午茶傳統
Plus Talk 會話百分百
A Trip to the Optometrist
視力檢查與配鏡英語
1. Talking about Eyesight 談論視力
2. Undergoing an Eye Examination 檢查視力
3. Selecting Lenses 挑選鏡片
4. Learning about Contact Lenses 認識隱形眼鏡
Animal 動物與生態
There’s No Shame in Faking It!
偽裝無罪:貝氏擬態的生存策略
History 歷史起源
From Yellow Journalism to Fake News
從黃色新聞到假新聞
News Report 看新聞學英語
Food Protectionism Worsens Global Food Crisis
保護主義加劇全球糧食危機
Literature 文學花園
The Story of Joseph
約瑟的故事
Health 健康與生活
Poisonous Plants: What You Eat Can Make You Sick
什麼!這些蔬果竟然暗藏毒素!
CNN News
A Boost to Reforestation
推動復林
Dialogue Focus 情境對話
Working In the Lab
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日常生活中的科學
Travel 繞著地球玩
Mackinac Island: The Jewel of the Great Lakes
麥基諾島:五大湖上的珍寶
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