作者序
熱愛紅、白酒的酒友們,總夢想著遊歷歐洲各葡萄莊園;嗜喝清酒的,則不免期待能在遊日旅程中,探訪一、兩間酒造。酒香動人,讓人無限想像起製酒職人專心致志的姿態、產地豐美景況,以及人情交往暖熱互動的模樣。這樣的旅行,豈不抒壓、酣暢?
臺灣也有煥發獨特風格的酒莊與產地風情,值得一遊。以八間知名酒莊為點,《鄉間小路》本期設計出各具在地特色的旅程路線──
來到山豬也會迷路的南投信義鄉「梅子夢工廠」,沉浸鮮綠梅子園,小孩嚐蜜餞、手作愛玉,大人品飲梅酒,一起上鵲橋吃肉包,盡收山色風景。跟戀人手牽手,到苗栗採鮮甜草莓,在「大湖酒莊」挑戰臺灣第一支草莓蒸餾酒、豆腐老街吃喝。也或,獨自搭公車往臺中光復新村遙想往昔,到「霧峰農會酒莊」喝杯以「益全香米」釀製的佳釀。宜蘭頭城「藏酒酒莊」是戶外旅行者們的私房路線,兩天一夜行程正好,邀好友幾人入山,看景致秀麗,嚐特色無菜單料理搭配美酒,醉了直接入住「頭城農場」休憩。
鯉魚潭畔步道山水宜人,搭完遊園小火車再至「埔里農會酒莊」Chill(悠哉)喝好酒。跟著臺中外埔「酒堡庒」的導覽,走讀虎腳庄歷史、葡萄樹蔭下熱鬧宴席,更懂《易經》葡萄酒的來由。騎單車晃遊苗栗紅棗、芋頭等特色作物產地,再到「公館鄉農會酒莊」,買支穿龍圳水製作的出色地酒帶走。早已國內外馳名的「樹生休閒酒莊」,園裡葡萄豐碩纍纍的美好景致和特色午茶,你體驗過了嗎?
而關於旅行酒鄉最好的建議是:現在就出發吧!
熱愛紅、白酒的酒友們,總夢想著遊歷歐洲各葡萄莊園;嗜喝清酒的,則不免期待能在遊日旅程中,探訪一、兩間酒造。酒香動人,讓人無限想像起製酒職人專心致志的姿態、產地豐美景況,以及人情交往暖熱互動的模樣。這樣的旅行,豈不抒壓、酣暢?
臺灣也有煥發獨特風格的酒莊與產地風情,值得一遊。以八間知名酒莊為點,《鄉間小路》本期設計出各具在地特色的旅程路線──
來到山豬也會迷路的南投信義鄉「梅子夢工廠」,沉浸鮮綠梅子園,小孩嚐蜜餞、手作愛玉,大人品飲梅酒,一起上鵲橋吃肉包,盡收山色風景。跟戀人手牽手,到苗栗採鮮...
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