奇妙的身體脂肪
聽到脂肪一詞時，有些人往往會帶有負面觀感，將脂肪與肥胖聯繫在一起。不過，脂肪實則是一種複雜且活躍的器官，對生存至關重要。從人出生的那刻起，脂肪就會協助調節體溫，並在缺乏食物時提供能量，以及參與激素的生成。然而，過多的脂肪（尤其是某類型的脂肪）卻對健康有害。本月專題〈脂肪大揭祕〉將探討脂肪的功能，以及基因、飲食、性別和生活方式等因素會如何影響脂肪的多寡和分布。此外，更採訪了內分泌專家，一探肥胖症流行的原因，以及脂肪為何常被世人誤解。

對其他動物而言，脂肪亦扮演要角。以棲息在城市和鄉村的鴿子為例，前者更仰賴高熱量食物，體脂肪較多，且讓〈城市的野生生物〉帶您認識城鎮中常見的野生動物，以及牠們的生存之道。

作者簡介：

來自英國出版集團Future Publishing旗下，《How It Works 知識大圖解》擅長以精美圖解、深入淺出文字闡釋我們生活周遭的世界。每期都讓讀者悠遊在科學、太空、環境、科技、運輸與歷史等知識瀚海裡，不斷呈現給讀者易讀、趣味，且最優質的內容。其中收錄了為數最多的精美圖像搭配迷人趣聞，不但為寓教於樂的概念立下了全球性的標竿，也讓各年齡層的菁英讀者深深著迷。

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