作者：土屋 光正
定價：NT$ 454
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脱サラ開業でも、アイディアと工夫一つで繁盛と成功の道が開けるのが飲食店。今こそ個人が個性を発揮してオリジナルな店を作る時代。素人だからできる発想で飲食店独立開業するポイントを詳細に伝授する。【「TRC MARC」の商品解説】
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