追求極致咖啡的美味
咖啡不僅是提神的飲料,更是享受味覺與嗅覺的飲料,不論是熱熱的喝還是冰涼的喝,都有咖啡豆所散發出來的獨特香氣,咖啡豆有2個主要的經濟品種,一個是阿拉比卡種,一個是羅布斯塔種,又以低咖啡因含量的阿拉比卡咖啡較受歡迎。成熟的紅色咖啡果必經經過許多道加工才能變成我們常見的咖啡豆,然後再依烘焙程度分成不同的濃淡口味,而咖啡的沖煮方式和不同的水質也是左右香醇咖啡的關鍵,假如你也是咖啡愛好者,那就從咖啡的沖煮方式開始重新檢視吧!這次將介紹給大家的是由咖啡名店所監修的美味咖啡沖煮技巧,讓大家都能夠在家沖煮出一杯名店般的香醇咖啡。喜愛時尚、衝浪、垂釣等活動的江口洋介,這次接受專訪也提及他對咖啡的熱愛和所堅持的咖啡沖煮方式,更多精彩的內容都收錄在本誌中。
附加商品:Kalita咖啡道具收納袋
附加商品說明:喜歡喝咖啡的人應該不會對Kalita品牌感到陌生才對,這次特別送上該品牌可以收納咖啡道具的格紋收納袋,有4個口袋可以做物品的分類收納,收納袋的尺寸約為高22X開口端寬度32X厚度18公分。