本片講述原名班哲明的「瘋狂理髮師」陶德的復仇故事。
原本與妻子露西、女兒喬安娜（珍妮懷森納飾）在倫敦開設理髮院的他，
卻因惡霸法官托賓(艾倫瑞克曼 飾)看上妻子露西的美色，
而買通邪惡助手畢多班福特(提莫西史波飾)捏造罪名陷害他，
班哲明一判就被流放到異鄉15年，
之後他遇到一個好心的水手將他帶回了倫敦...

回到家鄉的班哲明，改名為史威尼陶德，
在好友鄰居肉派店老闆娘樂芙特(海倫娜波漢卡特 飾)的幫助下，
展開復仇大業，要讓搶走妻女，
淩虐妻子害她服毒自殺的法官與爪牙都一一送命，
並搶回已長大被軟禁的愛女……

首先陶德重操舊業，以優秀的理髮技術吸引名流紳仕上門，
接著趁客人修剪得正舒服的時後，隨手將刀子往他脖子上一抹，
然後把椅子向後一倒，人就掉到樓下肉派店的廚房去了，
樂芙特老闆娘就利用這些倫敦的名流仕紳的屍體作成肉派，
這些人肉好派在倫敦市民不知情的情況下，就這樣進了他們的肚子，
並且暢銷熱賣，
但陶德復仇的怒火始終沒有平息過，
每日磨著剃刀等著法官上門...直到某天法官終於出現在理髮院門前……。

但陶德報仇要快，因為托賓法官這次將念頭打到她女兒頭上，
曾救過陶德一命的年輕水手安東尼（傑米坎貝爾鮑爾飾）不經意看到喬安娜，對她一見鍾情，誓言要拯救她並娶她，
於是與陶德站上同一陣線，人肉餡餅賣出好名聲，
一直愛慕陶德的樂芙特，則夢想著與他搬到海邊，
收養皮瑞利的小助理托比（愛德華桑德斯飾）為兒子。

問題是一心想報仇的陶德終於遇上了托賓法官，
他會放棄這個一刀抹仇恨的機會嗎？
他可愛的女兒是否能獲救認祖歸宗呢？
這兩個製作了無數人肉派餅的殺人狂樂芙特與陶德會有什麼下場？
一直將愛意深藏在心裡的樂芙特是否能得到陶德的心？

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