【品牌故事】
位於台灣中部南投縣埔里鎮內埔社區的「玫開四度食用玫瑰園」是台灣少數食用玫瑰花的專業栽培園。園主章思廣先生以有別於一般觀賞玫瑰的培育模式,園區內保持無農藥環境,使用以糖蜜、海藻、枯草桿菌、奶粉經兩週自然發酵的天然液肥進行栽培管理經營。
園地內除了土地已先經休耕三年,保持水源純淨,堅持不使用化學物質等,對於蟲害與植物病變更是透過不斷研究實驗與改良,以人工除草、培育害蟲天敵等費心勞力的栽培法,維持每一株玫瑰的純淨自然。
所培育暱稱「山形玫瑰」的中輪品種香水玫瑰,是專為食用而千挑萬選出的頂級品種,精細柔美的花瓣與雄壯枝葉,散發出的香氣格外濃郁。嬌媚柔嫩的粉紅色花朵,更需在每日清晨含苞未開時,人工徒手摘取,以保留最清新飽滿的氣味。
埔里山城內的樸實與用心,完整表現在嬌艷香甜的朵朵美麗花卉之中。
【商品介紹】
這款「PEKOE精選—台灣本產玫瑰花茶」,採用南投玫開四度玫瑰園悉心栽培上選新鮮玫瑰花瓣,歷經反覆試驗調節,以稍高於三十七度、八小時長時間烘乾而成。
乾燥花瓣直接嗅聞時洋溢著馥郁的玫瑰花香與如覆盆子般迷人的紅色漿果香,加入適度熱水沖泡成玫瑰花茶後,色澤呈現浪漫迷人的粉桃紅色,綻放出淡淡玫瑰花與櫻桃香氣;入口後滋味甜潤爽醇、花氣微微,令人陶醉。
而除了沖成冰熱花茶飲用之外,也可用以入菜、製作甜點,玫瑰花氣甜美襲人。
產品規格
重量:15 公克
製造日期:依包裝上標示
保存期限:18個月
保存條件:常溫,陰涼乾燥處
品牌簡介
PEKOE
「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,創立理念與理想是以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著。旗下推出的各項精選商品,來源廣泛遍及世界各大頂級知名產區,近幾年,更將商品主力逐步推展至台灣產地特色產品,走便台灣挖掘出無數來自傳統農家或工坊、遵循古法不計成本費心耗時製作而成的各種美味,絕大部分曾經創造驚人的話題性,至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。
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