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宛如

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明日的餐桌【暢銷增修版】：愛食物、零浪費，生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場，用吃守護地球，打造綠色食物生態系

作者：余

宛如

出版日期：2020-06-10
出版社：果力文化
愛食物、零浪費、護地球，我們可以讓「吃」成為一種正面行動，共同修補、建構永續的綠色食物生態系。生態綠創辦人余

宛如

親身走訪全球食物革命運動現場，以食物為里程，寫就了這本餐桌版的Lonely Planet ...

明日的餐桌:世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義

作者：余

宛如

出版日期：2014-12-03
出版社：果力文化
二手書徵求
食安風暴襲捲全台，你一定要瞭解自己的每一口食物是從哪裡來！當食品工業完全操控我們的味覺，市面充斥真假難辨、面貌模糊、無法信任的加工品，你的餐桌、你的每一次消費，都暗藏著未知的危機和風險！面對每日三餐的 ...

香蕉戰爭與公平貿易

作者：哈里特．蘭姆
出版日期：2013-06-29
出版社：南方家園文化事業有限公司
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這件事起因雖小卻背負了一群人的希望。因為他們勇敢的戰役，使得公平貿易的產品在超市陳列上佔有一席之地。從香蕉、咖啡豆到棉花甚至巧克力，公平貿易已然成為全球最重要的運動之一，也大大影響了現代人的消費模式。 ...
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