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科學方式

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排序方式

地圖的歷史：從石刻地圖到Google Maps，重新看待世界的方式 (二手書)

作者：賽門．加菲爾
出版日期：2014-01-27
出版社：馬可孛羅
二手書交易資訊
從地圖看歷史──第一本全方位、最完整的地圖文明史從亞歷山大圖書館到Google Maps，從石刻地圖到GPS定位系統，地圖是如何反映歷史、影響文化，見證變遷和人們看待世界的方式？古希臘人如何得知世界有 ...

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 (二手書)

作者：英格麗‧哈斯林格
出版日期：2014-03-05
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
當第一顆馬鈴薯來到歐洲時，沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式！「……透過回顧土蘋果遙遠的旅程，讓我們可以從饗宴的角度來理解世界史。從尋常人家簡易但精巧的料理到 ...

探索食材的故事（2冊套書）：1.諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 2.香料之王：胡椒的世界史與美味料理；關於人類的權力、貪婪和樂趣 (二手書)

作者：英格麗‧哈斯林格、娜塔莉．波恩胥帝希－阿夢德、孔拉德．波恩胥帝希
出版日期：2014-03-05
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
一.　當第一顆馬鈴薯來到歐洲時，沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式！「……透過回顧土蘋果遙遠的旅程，讓我們可以從饗宴的角度來理解世界史。從尋常人家簡易但精巧的 ...
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