中國飲食文化史．西北地區卷

作者：趙榮光

出版日期：2018-01-01

出版社：昌

明文

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《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰， ...

閩台神靈與社會

作者：林國平、王志宇主編

出版日期：2017-04-01

出版社：昌

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這是大陸與臺灣14名位研究民間信仰和地方開發、研究閩臺宗教的學者和教授的專題論文集。學者們從不同的地區、不同的角度對閩臺民間信仰的由來與社會基礎、骨骸的替代物與祖先崇拜、臺灣無祀孤魂信仰、閩西客家地區 ...

簡明中國茶文化

作者：周聖弘、羅愛華

出版日期：2019-03-01

出版社：昌

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《簡明中國茶文化》簡要梳理中國茶文化的歷史脈絡，介紹茶葉的基本知識，評述文學、哲學與中國茶文化的關係，總結茶文化的地域特色與民俗學的關係；闡述基本茶藝尤其是工夫茶藝，描述中國茶文化向世界的傳播路徑。本 ...

漢字闡釋與文化傳統

作者：黃德寬常森

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書以中國傳統文字學的經典《說文解字》為例，深入探討漢字闡釋與中國傳統文化的關係。討論了漢字與中國文化的一些重要問題，推動漢字文化學的理論研究。附錄將利用古文字的材料，對基本漢字作簡單的構形分析，以便 ...

整體稀缺與文化適應：三岩的帕措、紅教和民俗上冊

作者：許韶明、何國強

出版日期：2017-03-01

出版社：昌

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三岩是西藏自治區貢覺縣與四川省白玉縣交界的金沙江峽谷區，地處橫斷山民族走廊之要塞，文化積澱深厚。因地理位置與地緣政治特殊，元以降成為朝廷與噶廈的軍事緩衝區。居民性情剽悍，素不屬漢，亦不歸藏，史稱「野番 ...

整體稀缺與文化適應：三岩的帕措、紅教和民俗下冊

作者：許韶明、何國強

出版日期：2017-03-01

出版社：昌

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三岩是西藏自治區貢覺縣與四川省白玉縣交界的金沙江峽谷區，地處橫斷山民族走廊之要塞，文化積澱深厚。因地理位置與地緣政治特殊，元以降成為朝廷與噶廈的軍事緩衝區。居民性情剽悍，素不屬漢，亦不歸藏，史稱「野番 ...

清代學術源流‧下冊

作者：陳祖武

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書將清代的學術演進，分為清初學術、乾嘉學派與乾嘉學術、晚清學術三個階段，並針對此三階段有整體性的探討。在研究方法上，作者結合學術史與社會史，不僅全面、系統、闡述了清代學術發展的源流嬗變，而且對學術演 ...

中國文化概論（修訂版）‧下冊

作者：張岱年、方克立主編

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書內容包含：中國文化的歷史地理環境、中國文化植根的經濟基礎、中國文化依賴的社會政治結構、中國傳統文化發展歷程、多民族文化融合與中外文化交匯、中國語言文字、中國古代科學技術、中國古代教育、中國古代文學 ...

中國飲食文化史．西南地區卷下冊

作者：趙榮光

出版日期：2018-01-01

出版社：昌

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《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰， ...

中國飲食文化史．東北地區卷

作者：趙榮光

出版日期：2018-01-01

出版社：昌

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《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰， ...

中國文化概論（修訂版）‧上冊

作者：張岱年、方克立主編

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書內容包含：中國文化的歷史地理環境、中國文化植根的經濟基礎、中國文化依賴的社會政治結構、中國傳統文化發展歷程、多民族文化融合與中外文化交匯、中國語言文字、中國古代科學技術、中國古代教育、中國古代文學 ...

儒家生態意識與中國古代環境保護研究‧上

作者：陳業新

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書以儒家生態意識為對象，結合理論與實踐，對傳統環境意識和中國古代的生態保護進行研究。包括儒家生態意識、歷史上的環境保護兩方面內容。儒家生態意識則由其發生的哲學基礎（「天人合一」論）、生態學知識基礎（ ...

21世紀是中國世紀嗎？

作者：趙啟光

出版日期：2017-07-01

出版社：昌

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本書由趙啟光及其所帶領的到中國訪問學習的卡爾頓大學學生共同完成。他們一個是在國外擁有極高榮譽的大學教授，一個是一批朝氣蓬勃的美國年輕人，他們的思想活躍、思維新穎、視覺獨特，看點頗多。本書真實地記錄了這 ...

魏晉南北朝隋唐五代石刻用典研究‧下冊

作者：徐志學

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書主要研究魏晉南北朝隋唐五代石刻用典形式的來源、變體形式、意義等。初步探討了石刻用典形式變體的構成方式、特點以及變體組研究方法的全面系統性；從表層和深層兩方面分析了用典形式的意義層次，揭示了石刻用典 ...

晚清媒介技術發展與傳媒制度變遷‧上冊

作者：陳鋼

出版日期：2016-04-01

出版社：昌

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本書通過論述晚清時媒介技術發展對媒體內部制度（包括內容生產機制和經營管理制度）、媒體外部管理制度（傳媒法規）和傳媒制度的形成環境（社會傳播習俗）的影響，試圖對晚清媒介技術發展和傳媒制度變遷的整體形勢和 ...

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