雜誌2本79折讀冊選讀絲路新娘認知作戰深夜食堂東京日日2聯經50中年之路慷慨的感染力長照解密AI智慧製造進擊的巨人與自己和解代謝巴奈溫度的正義

幸福胖卡微創業:不打卡、自由自在、全台趴趴走!從改裝、設計到經營,25輛全台特色胖卡教你微創業當老闆!

出版日期:2014-06-22
出版社:麥浩斯
一邊工作一邊玩樂!跟著特色獨具的胖卡餐車,開啟環台創業日記網羅北中南東逾25輛胖卡,從內裝到外觀一窺究竟猶如神仙教母般的節省運用小空間端出關東煮、咖啡、新鮮蔬果汁、雞蛋糕、輕食口袋餅等上百款美食還有文 ...

風格餐廳創業學:全方位解析18家特色餐廳、小酒館,從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計,打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」!

出版日期:2018-11-03
出版社:麥浩斯
不論規模大小,經營餐廳就是在經營品牌!成功餐廳創業者的核心思維&營運DATA全公開──一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則!在消費者喜新厭舊的時代,餐飲圈有一個不成文的魔咒──有80%的店家熬不過半年的 ...


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