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はかた

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分段做菜，天天光速開飯：前置備料＋後續烹調，最短只要10分鐘！

作者：上田淳子
出版日期：2021-01-05
出版社：邦聯文化事業有限公司
每天的晚餐，是上班族媽媽的超級煩惱。將一道料理拆成兩段來做，分散下班後下廚的時間壓力與負擔。不用再做”常備菜”了！備料烹調絕對更快速又輕鬆！依照操作比例將食譜分成3種模式，共收錄98種快速又快樂的料理 ...

甜點店＆麵包店的人氣創業術

作者：自立開店創業法 編輯部
出版日期：2016-07-02
出版社：麥浩斯
打造高人氣麵包店&甜點店，一點都不難！按部就班，抓緊訣竅，14位職人的開店祕笈傾囊相授，超人氣店鋪創業指南，就看這一本！在地職人推薦──世界麵包冠軍 吳寶春 ＋ 人氣喫茶食堂 茶寮侘助 ＋ 高CP值日 ...

餐桌上的款待藝術：向料理家學習擺盤技巧與人氣食譜，人人都能在家請客、優雅上菜

作者：中村美穗
出版日期：2016-01-28
出版社：積木文化
二手書徵求
★一看就會、即學即用★第一本以日常料理為主題的家宴餐桌擺盤書▸▸▹選用容易取得又能體現季節風味的食材▸▸▹以「沙拉」、「義大利麵」和「甜點」打造氣派款客菜單▸▸▹善用香草及優雅巧思裝飾出一盤盤令人垂涎 ...

增肌不增肥的微波料理：微波爐料理權威親自傳授，無須大炒油煙、不用擔心火候控制，10分鐘內就上桌。

作者：村上祥子
出版日期：2022-08-01
出版社：大是文化
◎微波食物不健康？微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱，不影響營養和味道。◎烹飪最難控制的就是火候，用微波爐料理食物，只要設定好時間，不會臭火焦。◎做飯最討厭的就是洗碗盤？本書食譜只要一個耐熱量杯和22 ...

日日都是吐司日：懶也要懶得超幸福

作者：山口繭子
出版日期：2021-11-05
出版社：瑞昇文化
什麼！才剛起床就急著上天堂，是有多懶惰啦！？吼，不想做早餐，又貪吃，我想減肥——可惡，吐司加什麼都超好吃耶！我要放水果，還要加火腿，那再來個草莓煉乳鮭魚洋蔥吧！早餐就吃這麼幸福真的沒問題嗎？可是我有在 ...

第一次做糖霜餅乾！

作者：日本Salonaize協會
出版日期：2016-11-05
出版社：楓葉社文化事業有限公司
第一次！簡單！可愛！點綴特別之日的253種餅乾！【本書特色】◎ 附78種原創餅乾紙型，自行縮放到適宜大小，直接使用！◎ 以季節、節日、特殊風格為章節，點綴特殊節日，因應各種情境！◎ 嚴選500名專業講 ...

練習做甜點 96道絕對成功的新手練習食譜

作者：黑川愉子
出版日期：2016-10-05
出版社：楓書坊文化出版社
～簡單．親切．可口～第一次挑戰做點心的絕佳選擇！【本書特色】◎日本亞馬遜５星誠摯推薦！◎分為「BASIC」基本款甜點、「VARIATION」特別款甜點。◎每道甜點皆標注難易度，製作所需時間，可循序漸進 ...

輕鬆微波做料理：運用無印良品矽膠調理盒

作者：小川 聖子
出版日期：2012-03-08
出版社：大智通文化行銷(股)公司
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無印良品風靡全日本的人氣暢銷商品「矽膠調理盒」強勢登台！！ 一本教導廚房新手如何輕鬆上手「矽膠調理盒」，簡簡單單‧快快速速料理一桌好菜！！現代人的生活步調越來越快，家事所需的時間卻不曾減少。你想 ...

你吃椰子油的方法80%都是錯的！：百萬人都在吃椰子油，但你吃的方法是對的嗎？一天就有感，兩週就見效，最簡單易做的正確吃油法

作者：白澤卓二
出版日期：2017-03-11
出版社：如果出版
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你還在用椰子油抺麵包嗎？吃油那麼久，為什麼失智症、糖尿病沒有改善？為什麼體重沒有減輕反而變胖？不用正確的方法吃油，就會愈吃愈病、愈吃愈胖。※橄欖油、亞麻仁油、MCT油……都有討論哦！【釐清讓你不敢用油 ...
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