認知作戰雜誌2本79折聯經50深夜食堂東京日日2中年之路代謝慷慨的感染力長照巴奈解密AI智慧製造溫度的正義進擊的巨人與自己和解我不是想死京都

拉麵的科學

作者:川口友萬
出版日期:2020-01-10
出版社:晨星
1年賣出逾60億碗!揭開國民美食「美味」的真相拉麵是日本知名的湯麵,也是通往飲食天堂的一條道路。世界各地旅客前往日本旅遊的同時,絕對不會錯過品嘗當地知名的拉麵,每當日本名店來台展店時,一定都會引來長長 ...


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