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林玲玲

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跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉 ：3分鐘上桌！在家就能享受主餐級料理，從備料搭配到調醬技法大公開 (二手書)

作者：李玲熙
出版日期：2017-06-09
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
這是一本為滿足「沙拉控」而誕生的沙拉料理書！每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚，教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧。只需利用保鮮盒，一次備好一週的蔬菜分量，每次想吃的時候，淋上醬料、撒上配料， ...

何麗玲之春天饗宴 (二手書)

作者：何麗玲、林建龍
出版日期：2005-12-09
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
「我的私房菜，放入了特殊佐料，有祖母的滋味、成長的記憶…準備時帶著輕盈微笑，彷彿已見著吃的人滿足表情。於是進了廚房，我就是魔術師！」——何麗玲 端莊美麗的何麗玲，印象中是位精明幹練的女強人，但私底下， ...

老台菜：紅城花廳台灣味 (二手書)

作者：黃婉玲、林偉民（攝影）
出版日期：2013-07-01
出版社：健行
二手書交易資訊
提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪一味？菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝……？其實台菜可以從很多不同的角度著眼，不管是大菜、家常菜，甚至刈稻仔飯及鄉野小菜，以及一些快失傳的大菜菜色， ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲、林偉民攝影
出版日期：2015-12-01
出版社：健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

老台菜：紅城花廳台灣味（增訂新版） (二手書)

作者：黃婉玲著、林偉民攝影
出版日期：2017-02-01
出版社：健行
二手書交易資訊
★讓人重拾懷舊風古早味與溫暖回憶的飲食故事★本書附有重現老台菜的珍貴照片，可為本土飲食文化留下珍貴的飲食紀錄★介紹不少值得傳述的古早味祕笈，親手製作，不怕黑心添加物提到台菜，你心中的「正港台灣味」是哪 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記 (二手書)

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

跟義大利媽媽學做菜－從家庭故事與料理，深入了解義大利人文與飲食特色。 (二手書)

作者：Ellen Wu（吳文玲）、文字採訪：林睿琦
出版日期：2016-12-07
出版社：日日幸福事業有限公司
二手書交易資訊
這不只是一本食譜書、旅遊書，帶您體驗一般觀光客無法看到的義大利，並深度了解義大利當地的特色食材、感動料理及生活態度！當有人問：「這道菜是誰做的？是誰教你這道料理？你最想念誰做的料理？」大部分人的答案應 ...

台灣綠食堂 (二手書)

作者：潘美玲、蔡佳珊、趙中、林易融
出版日期：2014-05-28
出版社：經典雜誌
二手書交易資訊
專文推薦文長安 輔仁大學餐旅管理系兼任講師朱慧芳 梧桐環境整合基金會執行長郭華仁 台灣大學農藝學系教授市售豆類製品，多數使用非食品級的基因改造黃豆？進口中草藥的農藥和重金屬殘留嚴重，治病反而中毒 ...

走進WINNIE’S歐洲小酒館：歐陸10國超級經典MENU (二手書)

作者：主廚：WINNIE（張瑋玲）、撰文：林怡秀
出版日期：2014-10-10
出版社：本事
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《回家吃自己》、《呷菜》之後，這一次，跟著主廚WINNIE遊歷歐陸10國飲食文化！以台灣能取得的食材精選菜單，在家端出小酒館氛圍的歐風料理！歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味，是旅人最容易融入當地生 ...

呷菜：肉食者也會大滿足的百變蔬食譜 (二手書)

作者：主廚◆Winnie（張瑋玲）、採訪撰文◆林怡秀
出版日期：2013-05-02
出版社：本事
二手書交易資訊
『呷菜』不等於『啃草』《回家吃自己》第二擊！酷媽Winnie邀你回家《呷菜》吃蔬食雖說蔬食健康，但常覺得滋味不夠，花樣少又單調，天天餐桌上總是那幾道，誰受得了？別以為料理中去掉肉就是蔬食，真正的蔬食， ...

蒟蒻魔法書 (二手書)

作者：齊美玲
出版日期：2004-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
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跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉（暢銷修訂版）：美味秒殺！3分鐘上桌，在家享受主餐級的食材搭配和調醬技法！ (二手書)

作者：李玲熙
出版日期：2020-06-04
出版社：台灣廣廈
二手書交易資訊
★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★一上市即再版，讀者好評不斷！媲美主餐的私房沙拉全書，強力回歸！當一位熱愛沙拉的米其林主廚，嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚，一本徹底滿足「沙拉控」的最強料理全 ...

餐桌上的幸福食譜 (二手書)

作者：黃光宇、蔡淑蕙、潘玲萱、布秋榮、郭主義、林振昌、徐茂鑫、駱進漢、林南西
出版日期：2010-05-17
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊
百道幸福料理 動手作10個主題 100道美味料理依循著簡單 也可以是好吃、漂亮 又特別的原則動手做料理 令自己幸福 也讓所有的人幸福　本書另一項特色，是提供讀者除了菜譜本身的實用價值外，更將視覺 ...

電鍋百寶菜 (二手書)

作者：郭月英、陳麗玲
出版日期：2007-08-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
此書上市以來已銷售2萬冊，本公司為回饋讀者， 重新再版，並以199的價格讓讀者更輕鬆的擁有。 書中介紹的數十道電鍋好菜，不僅簡單烹調，食 材忠於原味，更能增補元氣，創造健康、和諧的氣氛，照顧全家人的腸 ...

電鍋燉補 (二手書)

作者：郭月英、陳麗玲
出版日期：2008-01-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
就這麼簡單！用電鍋烹調燉補，帶給家人優質美食與健康幸福，在電鍋開關彈指間，變化出補湯、藥膳、粥品、甜點…。作法簡易，只要依照書中作法，即能照顧大家的健康。只要一只電鍋，就可以用最方便、最節約、最省事的 ...
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