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歐力仁

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100種法式糖果：從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍

作者：雅絲敏‧歐斯曼
出版日期：2017-03-13
出版社：朱雀文化事業有限公司
【特色】進入法式甜品的華麗殿堂，從巧克力、馬卡龍、太妃糖、棒棒糖等，一次融會貫通！《100種法式糖果》囊括各款法式高級甜品，是學習法式糖果的入門書，同時也揭開糖果華麗殿堂的神秘面紗，讓你進入法式糖果的 ...
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