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江森

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奶奶的傳家五榖香 九州百年榖物屋老鋪的米．豆．粉私房料理

作者：森光桂子　企劃／高橋玲子　執筆/涉谷和江 攝影
出版日期：2015-06-04
出版社：大寫出版
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◎最養生的餐桌，日本九州百年「穀物屋　森光商店」的70道家傳菜和點心穀物美味食譜！◎森光家族傳人森光桂子首度公開家族百年穀物食譜，帶你品嚐日本老奶奶的幸福懷舊美味。◎以最養生美味的五穀雜糧、豆類、穀粉 ...

精通蘇聯料理藝術：包裹在布林餅裡的悲歡離合

作者：安妮亞‧馮‧布連姆森
出版日期：2015-07-29
出版社：網路與書股份有限公司(台灣分公司)
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美食界的奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」三屆得主——安妮亞‧馮‧布連姆森的家族回憶錄；透過美好懷舊的迷霧回顧過去，那教人激動哽咽的懷舊享受。＊請帶著本書走入時光隧道：以食物為鑰匙，開啟重溫蘇聯歷史的每個十年 ...
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