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潘松

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醬料400招

作者：潘宏基、陳祐松、楊健平
出版日期：2009-03-16
出版社：昇旺出版社
二手書徵求
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醬料400招：172道獨門醬料x228道美味料理

作者：楊健平、陳祐松、潘宏基、吳缺
出版日期：2014-11-12
出版社：上優文化
本書特點1.本書編排以鹹醬、辣醬、酸醬、甜醬、沾醬、拌醬、沙拉醬、抹醬、中式醬、日式醬、南洋醬、西式醬、居家必備醬料、新手必學醬料，若您今天想製作鹹醬，則可至鹹醬區找美味；炎炎夏日想尋找清新爽口醬汁， ...

茶知錄：台灣茶葉拼圖

作者：潘美玲/安培淂、劉子正、顏松柏、楊子磊（攝影）
出版日期：2018-04-23
出版社：經典雜誌
茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！《茶知錄》談 ...
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