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素素大健康 (二手書)

出版日期:2004-06-10
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大師之最-保羅‧博庫斯Best of Paul Bocuse:精選收錄最具代表性的原創配方,一步驟一圖解,體驗大師風采複製星級美饌 (二手書)

出版日期:2013-09-11
出版社:大境
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本書特色 四十七年來持續獲得米其林的★★★3星加冕 法國最佳職人(Meilleur Ouvrier de France)主席 博庫斯金牌世界烹飪大賽「Concours International du ...

保羅的城市烘焙課:跟著Paul Hollywood走訪全球十大魅力城市,體驗巷弄街角間令人躍躍欲試的82道烘焙配方 (二手書)

出版日期:2017-12-02
出版社:積木
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《英國烘焙大賽》人氣評審、英倫最迷人的烘焙大師跟著Paul Hollywood週遊世界10大烘焙城市吃遍全球烘焙美食集結美食頻道《

保羅

的城市烘焙課》節目中的食譜在BBC《英國烘焙大賽》(Great B ...

英國烘焙大師的麵包廚房:保羅.郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法,讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角 (二手書)

出版日期:2019-04-13
出版社:積木文化
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【好評推薦】松露玫瑰,本書譯者黃凱特,台灣烘焙職人Joy,素人烘焙師《英國烘焙大師的麵包廚房》收錄六大類33款名聞遐邇的美味麵包及其餐搭佳餚,

保羅

更將個人烘焙麵包的經驗之談與獨門技巧,毫無保留地傳授給 ...

世紀廚神學院:法國博古斯學院頂級廚藝全書 (二手書)

出版日期:2016-06-23
出版社:麥浩斯
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向法國料理教父、現代法國菜之父、米其林三星最長紀錄保持人博古斯學做菜!踏入世界級主廚搖籃、頂尖廚藝最高殿堂「

保羅

博古斯廚藝學院」!◎兩大天王級團隊攜手合作保羅博古斯廚藝學院25年教學經驗 x 法國百科 ...


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