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王維

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冷萃咖啡學：用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 (二手書)

作者：

王維

新
出版日期：2018-06-13
出版社：幸福文化
二手書交易資訊
低溫萃取的咖啡，味道甘醇、酸度較低、苦味溫和，發酵後更添層次，如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡，聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚，但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來，豐富著我們的口，滿足 ...
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