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烹：人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類 (二手書)
作者：
麥可．波倫
出版日期：2014-11-05
出版社：
大家出版
二手書交易資訊
當烹飪技術演進錯誤，自然與文明都將受害。「你騙得過味蕾，卻騙不了胃。」《雜食者的兩難》作者
麥可．波倫
再度踏上溯源之旅，在人類烹飪史中尋找現代問題的解答。烹飪，是造就人類這一物種的獨門演化術與求生本能。 ...
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到底要吃什麼？－速食、有機和自然野生食物的真相The Omnivore’s Dilemma (二手書)
作者：
麥可．波倫
出版日期：2008-06-05
出版社：
久周文化
二手書交易資訊
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雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版） (二手書)
作者：
麥可．波倫
出版日期：2019-10-02
出版社：
大家出版
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劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範是寫實、深入的關鍵報告，也是無比豐美的飲食寫作為現代人面對的飲食難題，提出最鏗鏘有力的建言！★ 餐飲界權威「詹姆斯．比爾德獎」飲食寫作類得獎著作★《紐約時報》 ...
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