摘野菜食野味：400種野菜辨別與食用圖典百科

作者：董淑炎

出版日期：2013-08-28

出版社：

佳魁文化

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　台灣是個資源豐富的美麗寶島，四周環海，山脈眾多，不僅山光水色一覽無遺，山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方，那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。★觀賞野菜趣　　走在路上，人 ...

日日茶摘：品鑑、購買、沖泡、收藏經典

作者：陳龍

出版日期：2014-05-28

出版社：

佳魁文化

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人以茶為本，茶為國之飲中國茶道已有幾千年的歷史，《茶經》三卷十部中，記載了唐代以前有關茶的特徵、產地、功效、培植、採摘、煎煮、飲用等內容。茶葉在台灣人的飲品文化中占有重要的地位，現今許多茶飲店都主打現 ...

摘野菜食野味：400種野菜辨別與食用圖典百科（第二版）

作者：董淑炎

出版日期：2014-08-25

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佳魁文化

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台灣是個資源豐富的美麗寶島，四周環海，山脈眾多，不僅山光水色一覽無遺，山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方，那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。★觀賞野菜趣　　走在路上，人行道旁的 ...

好菜知時節：跟著24節氣食息天地，95道應食菜餚漫食人間

作者：蜜思

出版日期：2013-12-04

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本書簡介當季是菜，過季是草跟著自然的節奏萃取每月的初鮮用舌尖體驗季節更迭讓味蕾徜徉於24節氣之間本書特色二十四節氣七言詩一月小寒接大寒，二月立春雨水連；驚蟄春分在三月，清明穀雨四月天；五月立夏和小滿， ...

餐桌上的季節菜：隨著24節氣烹出95到鮮採現吃的美味健康料理

出版日期：2015-06-30

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六月的碗豆七月的茭白筍八月的茄子、冬瓜、絲瓜配合時節栽種出來的作物最能吃出當季的美味了！薺菜豆腐羹、香椿炒雞蛋、開胃蠶豆飯……享受生命中的每個時刻分秒，感知大自然的節奏飲食四季。. ...

日日茶摘：品鑑、購買、沖泡、收藏經典─熱賣回甘版

作者：陳龍

出版日期：2016-01-18

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人以茶為本，茶為國之飲中國茶道已有幾千年的歷史，《茶經》三卷十部中，記載了唐代以前有關茶的特徵、產地、功效、培植、採摘、煎煮、飲用等內容。茶葉在台灣人的飲品文化中占有重要的地位，現今許多茶飲店都主打現 ...

不設限美味提案：麵點、湯品、地方菜．80道中式經典佳餚一次收錄

作者：蝶兒

出版日期：2016-02-24

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超美味麵食類小吃 x 19 蟹殼黃、奶油炸糕、玫瑰鮮花餅……超澎湃餡類小點 x 12 破酥包子、菠菜簍、南翔小籠包……一吃上癮的地方特色麵 x 14 剪刀麵、甜水麵、蝦仁兩面黃……外酥內軟米製點 ...

四季素食樂活料理‧‧輕鬆上菜

作者：久久素食機構

出版日期：2016-06-22

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目前，在英國，平均6 個人當中就有1 位素食者；在美國，平均10 個人當中就有1 位素食者；在德國、日本及西歐國家，素食者的人數也在急速增長。可見，素食正在成為21 世紀的一大潮流，席捲我們的餐桌。這 ...

總舖師也是營養師．吃的好不如吃的巧！：飲食宜忌速查

作者：于淨

出版日期：2013-10-30

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本書簡介萬物相生相剋，食物也有最佳搭配！大廚也要進修營養學，山珍海味也能是養生料理；美味與健康不衝突，聰明挑食身體零負擔！本書特色吃飯皇帝大！但，您知道怎麼吃嗎？蝦仁+大白菜可以預防牙齦出血？香菇+青 ...

總舖師的排毒養生好料理：抵抗力全面提升，由內而外美出來

作者：王楠楠、姚汨醽

出版日期：2013-10-03

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健康BODY總體營造開跑了！體內醫美革命START！☆好食材是身體最好的保養品，從內在開始保養，讓美麗由內亮出來☆內在美是變年輕的關鍵，更是健康的基礎，快變身內外兼具的無毒美人解析食物排毒密碼，實踐健 ...

一次學會總鋪師の80道中式好料理

作者：蝶兒

出版日期：2015-01-29

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超美味麵食類小吃 x 19超澎湃餡類小點 x 12 一吃上癮的地方特色麵 x 14外酥內軟米製點心 x 9口感扎實雜糧麵點 x 5鹹甜適中湯羹甜品 x 9請客大方的精緻地方菜 x 12 附錄 ...

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