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黑豆、蘿蔔、茶 (二手書)
作者:
張步桃
出版日期:1995-01-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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近來,不管在各大小場合,都可以聽到人們互相探詢:「生吞黑豆真的可以防治青春痘、白頭髮和便秘嗎?到底怎麼吃最有效?」而且不管中西醫師,門診、演講中也一再被問到同一問題,但能翔實回答的並不多。本書作者首倡 ...
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靈糠液、白鳳豆與靈芝 (二手書)
作者:
董大成
出版日期:1998-11-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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作者半生研究防癌食物,每一種均曾帶起風潮、深受重視;如黃豆糙米飯、雞母珠、靈芝、白鳳豆等等,其中特別值得推介的靈芝與白鳳豆。白鳳豆很容易栽植、生長,其萃取物富含Con A與Lectin,吃進體內可以增 ...
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樟芝為元氣之寶(最新版) (二手書)
作者:
陳勁初
出版日期:2010-01-15
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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驚聞山老鼠又盜砍台灣國寶牛樟樹,價值千萬元,其目的在培植牛樟芝販售,卻斷送了百年老樹的生機。 事實上為了牛樟木供不應求之外,業者已經發展出用香杉段木栽培,或用菌絲體培養、大量生產,還開發了「粒仔菇」、 ...
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神奇欖仁茶 (二手書)
作者:
鄭康
出版日期:1995-07-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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國人的肝炎罹患率高得令人害怕(四十歲以上者90%有B型肝炎),加上生活緊張、飲食油膩、喜歡喝酒,因此肝臟普遍不夠健康。本書作者的肝脂數曾高達一千八百,奄奄一息;後來在杭州巧遇老和尚,指點他喝欖仁茶,結 ...
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金菇抗癌 (二手書)
作者:
陳啟楨
出版日期:2006-07-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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金菇採低溫、純有機栽培,絕少污染。南部溫老太太以鮮品打汁飲用,證實可縮小腫瘤體積。書中附數十道食譜,常吃能增強免疫力。 國內外的許多研究均發現,菇類的多醣體確實有增強免疫力與抗腫瘤作用,目前已萃 ...
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自做豆腐吃出健康 (二手書)
作者:
何宗雄
出版日期:2000-12-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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馬偕醫院婦科癌症中心主任楊育正日前發表研究與臨床統計,證實多數植物性食品含有自然荷爾蒙,其中又以豆腐等豆製品的含量最為豐富,常吃可以預防以子宮頸癌。美國的賴特(Jonathan V. Wright)也 ...
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白木耳好過燕窩 (二手書)
作者:
陳啟楨
出版日期:2011-10-12
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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※台灣已經將近20年未栽培白木耳,絕大多數乾品均自中國大陸進口,浸泡過二氧化硫。如今因緣具足,鮮品已開始量產。※新鮮白木耳的口感與營養價值不輸燕窩,還可添加蓮子、桂圓、紅棗等食材,百吃不膩;潤肺生津效 ...
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喝牛乳有學問 (二手書)
作者:
林麗文
出版日期:2000-05-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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能夠補充鈣質的食物很多,譬如小魚乾或堅果類。但這些東西質硬,無法咬嚼盪到極細,因此難以完全吸收。而牛乳易消化,可彌補米食中穀類蛋白質之不足,堪稱為「營養完全」的食品。最新的研究發現,只要方法正確,喝牛 ...
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吃的好不如穿得妙-元氣系列104 (二手書)
作者:
葉政秀
出版日期:2006-07-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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科學界研究正負離子對人體的影響已超過50年,本書引述最具代表性的結論,大多數均認為負離子不論對生理、心理方面都有正面效益,其製品以負離子纖維為代表。 負離子纖維製品有益人體健康已經成為一種共識, ...
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十二經脈飲食法 (二手書)
作者:
李政育
出版日期:2002-07-15
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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大家都知道藥食同源、藥補不如食療,但多數人只知食物含有什麼營養、怎麼吃,卻忽略了食物本身的性味、歸經(即吃進去以後,首先跑到那個經脈系統),以及環境、氣候、時辰的影響,結果吃了一大堆不需要的東西,徒然 ...
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挑食健康密碼 (二手書)
作者:
吳建勳
出版日期:2010-02-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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美國耶大的精英團隊精確算出132種食物的營養分數,本書則從每日飲食指南、血型、體質教您挑選、搭配,至少要達到60分才合乎健康。※附黃莎莉營養師「魔法食譜」,讓高分「難吃」食物變可口!美國耶魯大學網羅頂 ...
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雞精為補虛養顏上品 (二手書)
作者:
吳建勳
出版日期:2009-09-14
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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絕大多數婦女產後都會吃幾隻麻油雞補身,大病或手術過後更要喝雞精或雞湯補虛;平時喝雞湯、雞精更有養顏、保健效用。 但雞的種類很多,每個部位的作用各有不同,雞精與雞湯所添加的藥材與食物的關係更重大,究 ...
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合理素食才健康 (二手書)
作者:
黨毅
出版日期:1996-09-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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現代人的飲食多半偏向三重三輕,誤以為「多吃菜、少吃飯」可以減肥,結果往往導致三高:高血壓、高膽固醇、高血脂,許多文明病因此接踵而來。事實證明,保持自然粗食,以五穀、五菜、五果為主,慎選材料、清淡烹調, ...
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輔酵素Q10-食療系列80 (二手書)
作者:
陳柏州
出版日期:2007-01-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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坊間多強調輔酵素Q10的美容用途,事實上,其主要作用在抗氧化、中和自由基,每天補充30毫克就能預防心臟病、牙周病,強化性功能等;抗氧化能力高達維生素E的40倍。 輔酵素又稱為「輔酶」,只要少量就 ...
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吃得正確免煩惱(二) (二手書)
作者:
曾美惠
出版日期:1998-07-01
出版社:
元氣齋出版社有限公司
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市面上教人怎麼吃的書很多,但很少人談到「疾病飲食」,也就是說,萬一腸胃不舒服、中風後,糖尿病或骨質已經疏鬆時,三餐該怎麼吃才符合營養需求又不致過剩呢?作者長期在醫院擔任營養師,熟悉各種疾病飲食的調配之 ...
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