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朵琳

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排序方式

超完美食譜

作者：落合務
出版日期：2016-04-25
出版社：

朵琳
二手書徵求
日本2015食譜大賞得獎人．銀座第一名排隊義大利餐廳名店主廚「落合務」傳授正確讀者們與老饕純正的義式料理知識每道料理附上鉅細靡遺的步驟說明學起來是一生受用的寶藏且歷經10年20年以上都是出現在您餐桌上 ...

每天想吃的過癮川菜！

作者：張恕玉
出版日期：2012-10-24
出版社：

朵琳
就是這味！香、麻、辣！精挑川菜館點菜率No.1的人氣好味～絕對過癮！每天都上癮！從前菜、涼拌、小炒、海鮮魚肉料理、炒麵飯類到湯品鎖住調味後食材的汁液，瞬間在口中爆漿的美妙滋味秘訣！由大中國首屈一指川菜 ...

不生病的蔥、薑、蒜、辣椒

作者：

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製作
出版日期：2011-01-20
出版社：

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★各界營養師熱情推薦★★超實用保健食譜★給喜愛烹飪或是想做菜，重視食療保健的食譜書，以簡單好吃容易製作的菜色為主要重點; 讓你越吃越健康！分析蔥薑蒜帶來的健康優點，還有其他運用在生活中小撇步！(預防感 ...

健康酵素鮮果飲品

作者：李知垠
出版日期：2014-06-19
出版社：

朵琳
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任何時候，都好想暢飲一杯先先的鮮果昔啊！買一台普通的果汁機或研磨機放在家裡吧就能天天喝到最自然芬芳的水果鮮甜！來自知名首爾”韓國料理研究院”的天然蔬果飲料配方，畢業於韓國淑明女子大學韓國料理研究院，專 ...

法國家鄉小料理

作者：Sachi
出版日期：2015-08-26
出版社：

朵琳
翻開這本書除了分享好幾道讓人食指大動的法式家鄉菜外重點是它們都是步驟簡單，人人都能靠著書中步驟與提示就能輕易完成的料理作者Sachi是知名的旅居法國甜點造型師兼餐桌裝飾擺放師。早年遠至法國學習法國的傳 ...

作麵包，成功的滋味！（雙書合裝本）

作者：茹絲克萊曼、主婦之友社
出版日期：2017-05-25
出版社：

朵琳
史上最超值基礎烘培套書【二合一最最超值歐式麵包技藝專書珍藏版】由英國實境節目《大英焗烤大賽》首屆決賽者茹絲克萊曼＋最受歡迎的Panasonic日本麵包機基礎講座，聯手呈現史上最超值的二合一精選烘焙套書 ...

超手感麵包圖解

作者：Ruth Clemens
出版日期：2015-10-22
出版社：

朵琳
書店裡一堆烘培的書，這一本麵包圖解到底有哪裡不一樣？答案是：當你照著書中的圖解步驟、親眼看見那些令人食指大動的照片在你眼前變身成一口口充滿香氣又美味的麵包，你就會知道這位來自英國的烘培達人的厲害之處！ ...

抹茶果子學校

作者：阿披史‧帕拉頌素
出版日期：2014-05-21
出版社：

朵琳
◎　本書特色　◎★ 綠茶營養價值高，搭配甜點，健康、美味一次滿足！★ 本書甜品食譜完全以綠茶及抹茶為主，主題明確且富特色。★ 50道食譜涵蓋多樣市面上廣受歡迎之抹茶甜品、飲料，身為抹愛好者的你絕不能錯 ...

森林系健康輕食廚房

作者：朵林出版整合行銷
出版日期：2010-08-27
出版社：

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陽光、空氣、土壤和水就是食物最好的調味！簡單料理，簡單品嘗簡單的幸福滋味！【書籍簡介】愛地球，有一種更容易的方式！拒吃過度加工與包裝的化學食品愛自己，有一種更簡單的選擇！享用天然純淨無汙染的自然美味森 ...

果子學校（6）：起司蛋糕、塔&派

作者：Ecole、東京製果研究室
出版日期：2010-11-08
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獨家公開 「辻」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜！◎「菓子学校系列」由辻 東京甜點專門學校研發蒐集：橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。◎針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課 ...

走進自家辣味小餐館

作者：竹內廣美、張恕玉
出版日期：2013-11-19
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人的健康油決定！抵制黑心油品，自己手作辣油好吃又安心！ 不需要當上米其林三顆星廚師才能做出好吃的料理，廚房新手也能簡單做出20瓶不同風味的手作辣油、六人份紅燒魚頭鍋、八人份的水煮魚配上避風塘牛肉、 ...

從番茄料理做出道地歐、日風味

作者：濱內千波
出版日期：2014-02-19
出版社：

朵琳
在廚房裡，沒有不可能！只有跟對廚師與選對食譜！這是一本一定能看得懂、學得會的輕易上手食譜書本書主要的食材：番茄是富含茄紅素與穀胺酸的美顏聖品，讓您吃的健康同時也能夠養顏美容。每道食譜都有貼心的重點提示 ...

手作棉花糖派對

作者：BOUTIQUE-SHA
出版日期：2010-05-26
出版社：

朵琳
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棉花糖的派對時間從棉花糖變化出各種不同的午茶組合享受在口中慢慢化開的甜蜜滋味簡單快速膚質UP UP棉花糖滿滿都是膠原蛋白下午茶時光就是養顏美容的最好時刻本書特色★第一本以棉花糖為主的甜點食譜★除了基本 ...

果子學校（1）：海綿蛋糕

作者： Ecole 辻 東京 製果研究室
出版日期：2010-08-01
出版社：

朵琳
二手書徵求
獨家公開 「辻」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜！●「菓子学校系列」由辻 東京甜點專門學校研發蒐集：橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。●針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課 ...

果子學校（7）：戚風蛋糕&泡芙

作者：Ecole、東京製果研究室
出版日期：2010-12-01
出版社：

朵琳
二手書徵求
獨家公開 「辻」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜！◎「菓子学校系列」由辻 東京甜點專門學校研發蒐集：橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。◎針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課 ...
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