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貝果文化

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新手烤點心，不失敗の黃金比例：小餅乾．司康．馬芬杯子蛋糕．磅蛋糕．甜派，55種美味點心自己做！

作者：荻山和也
出版日期：2014-05-22
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完全不用乳瑪琳、酥油，健康100%！初學者也不失敗的黃金比例！麵粉專家「荻山和也」的第一本甜點食譜！各種小餅乾．英式司康．馬芬杯子蛋糕．磅蛋糕．各式甜派，共55種食譜配方！肉桂打噴嚏 × 矽谷美味人妻 ...

小廚娘變大廚的「67道創意料理」養成術：這麼好吃怎麼辦？韓國超人氣料理實驗室

作者：朴仁暻
出版日期：2015-03-19
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韓國節目爭相報導的美味祕密！看似隨便做做，卻又很好吃的創意料理。輕鬆爆笑的烹飪歷程，廚房新手也不用緊張！GO！GO！光看照片就讓人食慾大開，簡單又充滿創意的步驟，料理魂大爆發！什麼都想吃，研發出創意十 ...

新手也不失敗の「基礎麵包」40款：20年自製麵包經驗大公開，吐司、貝果、餡料麵包、天然酵母麵包，人氣麵包全圖解

作者：石澤清美
出版日期：2015-01-29
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【我的第一本手作麵包書】手感風味，感動加倍！想走入麵包製作的世界，卻害怕失敗、不敢前進？這是一本步驟清楚、絕對圖解的麵包書，從麵粉到麵糰的調和，揉捏塑型的技巧，到發酵的變化，完全圖解呈現，Step b ...

【少許酵母菌×完全無奶蛋配方】3分鐘快揉麵糰：輕鬆做出33種天然原味の圓麵包＆貝果

作者：幸榮
出版日期：2015-04-30
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◆3分鐘快揉麵糰，輕鬆無負擔，想做隨時都能做！◆「生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包，而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣，這才是最理想的模式。」◆完全無奶蛋配方，品嚐天然純粹風味◆「只利用麵粉與酵母粉製作烘 ...

Waffle！我的幸福鬆餅時光：完美自製72道人氣名店的美味鬆餅【加碼收錄】薄煎餅×可麗餅×佐醬×冰淇淋

作者：孔原柱
出版日期：2015-10-06
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簡單、快速、不失敗的魔法鬆餅★一次學會四大鬆餅經典風味★口感紮實的「列日鬆餅」 × 柔軟綿密的「布魯塞爾鬆餅」香甜鬆軟的「美式鬆餅」× 又Q又軟的「法式薄餅」甜的、鹹的72道美味鬆餅，讓你早餐、下午茶 ...

瑞典主婦這樣教，那樣煮，孩子不挑食： 70道營養滿分的親子料理＋8個瑞典教養分享，養出均衡飲食的小孩！

作者：蘿瑞娜
出版日期：2013-06-27
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有毒的珍珠奶茶、地瓜圓、炸雞排…滿街的黑心食品，你敢給孩子吃嗎？蘿瑞娜教你在家就能做出天然、無添加物的美味料理，安心喝珍奶、吃雞排，享用美食無負擔！「愛孩子，從為他們做餐點開始！」8則瑞典的教養分享， ...

1 個人吃の無敵蓋飯：84道懶人必學的快速料理大絕招！

作者：貴島隆太
出版日期：2013-12-25
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3步驟OK＋10分鐘搞定＝1碗大滿足！！三菜一湯太麻煩，一碗蓋飯就搞定！84道色‧香‧味俱全的無敵蓋飯，絕對滿足你的貪吃魂！肚子餓也不用等！快速╳省時╳零失敗，只要利用冰箱現有食材烹煮，兩三下就能將美 ...

花型蛋糕點心BOOK：【1個模型，變出5種口感！】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯，輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心

作者：柿澤安耶
出版日期：2015-05-07
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超簡單！用花型烤模輕鬆做出5種口感甜甜圈x蛋糕x餅乾x果凍x慕斯【內含】花型烤模（約8.4cm）6個＋22種美味點心食譜日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開！健康‧低卡‧營養，大人 ...

我愛鑄鐵鍋日日幸福的美味提案：飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點，70道簡單易上手的Multee料理

作者：Multee摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
出版日期：2014-11-04
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深深愛上鑄鐵鍋！享受餐桌上的美好，如此簡單。飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點，1鍋搞定！食安問題層出不窮，自己煮．最健康！70道美味鑄鐵鍋料理，快速、簡單，立即上桌。＜愛上鑄鐵鍋的5個理由＞健康 ...
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