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尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐

作者:王甯
出版日期:2019-11-01
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】第一位瘋油而「環油世界」的品油師見證「奇蹟食油力」由衷呼籲──依心而行,為愛而食就讓我們對得起一顆種子吧!★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,本書一定會成為 ...

安心食材挑選便利帳

出版日期:2015-11-16
二手書徵求
亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦:★有蔬菜、水果、魚、肉等各種食材的烹調方法、食用部分等各種相關事項,面面俱到,對我在幫小寶貝製作餐點上非常有幫助。即使家裡沒有小朋友,也是日常生活中很實用的一本 ...

生命與味覺

作者:辰巳芳子
出版日期:2019-10-24
出版社:積木文化
日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品,讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事 ...


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