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我的安心餐桌：從產地到餐桌，用科技做好食材。 (二手書)

作者：劉天和

出版日期：2013-01-18

出版社：麥浩斯

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吃出健康，吃出美味，100道原味料理幸福上桌。不安心的時代，你需要的不是吃到飽，而是吃的安心。揭開你不知道的食材「添」大秘密，真正的健康，其實是從挑選健康的食材就開始。　48歲一場大病，人生改變「想 ...

70碗飯天天換著吃 (二手書)

作者：李德全、楊桃文化

出版日期：2008-11-01

出版社：楊桃文化

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到MASA家學幸福料理 ─ 溫暖料理新手的101道貼心食譜 (二手書)

作者：MASA

出版日期：2010-10-01

出版社：幸福文化

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專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。有MASA的家常菜、健康料理、便當菜 ...

用微波爐也能做餐廳快炒 (二手書)

作者：李德全、楊桃文化

出版日期：2010-08-18

出版社：楊桃文化

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三大類豐富多樣的微波爐無油煙料理，讓你輕鬆做好菜：肉類篇：辣子雞丁、三杯雞、蠔油牛肉…海鮮篇：生炒花枝、豆豉鮮蚵、茄汁蝦球…蔬菜蛋豆腐篇：鹹蛋苦瓜、蚵仔絲瓜、麻婆豆腐…除了利用微波爐做各式無油煙的快炒 ...

貓兒的玩樂廚房：新手也會做的80道省時料理 (二手書)

作者：貓兒

出版日期：2011-06-17

出版社：麥浩斯

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這是一本容易閱讀、簡單上手的新手食譜書；也是一本充滿料理熱情、講究廚房生活的飲食故事書；更是一本能按譜操作、給你好多烹調秘訣的貼心工具書。簡單做菜！也可以好吃的不得了只要看過貓兒的部落格，你一定會被那 ...

食育小學堂 (二手書)

作者：陳惠雯

出版日期：2011-08-30

出版社：上旗

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第一本專為孩子設計的飲食教育書！在食物陷阱與誘惑充斥的此刻，「食育」已經遠比「智育」還重要！太多非天然食材與化學添加物，不僅讓食物失去原味，更有害身體健康。我們這些為人父母的，除了賺錢讓孩子讀書、買玩 ...

識食：季節限定，嚴選嚴買 (二手書)

作者：朱慧芳

出版日期：2011-09-29

出版社：如何出版

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有意識的飲食，有意思的食材，建立你專屬的食物主張！繞行台灣500圈的食材嚴選達人，帶您認識好東西，隨著時令品嘗美味！買冷凍蝦比活蹦亂跳的蝦子好？在外吃白米飯比糙米飯安全？橘子和柳丁外皮黑黑的是壞掉了嗎 ...

廣式家宴全席 (二手書)

作者：康志能

出版社：業強

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新版咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者：韓懷宗

出版日期：2014-03-04

出版社：寫樂文化有限公司

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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷咖啡界聖經，2017年版，全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字，頁數加量不加價！再版更新精采內容 ●最早出現「咖 ...

養生湯1000道 (二手書)

作者：王同海

出版日期：2007-12-27

出版社：世茂出版有限公司

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第一本最完整、最權威的彩色煲湯菜譜。口味涵括南北特色，更是家庭最實用、每餐必備的經典湯煲。提供烹飪相關的小常識，為您解決每日下廚所遇到的各種難題。以滋補養生八大功效分類，每道湯品都有詳盡的功效介紹和提 ...

糖尿病就要這樣吃！：名醫食療（2） (二手書)

作者：何一成

出版日期：2009-08-29

出版社：源樺事業

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糖尿病在10大死因排第四名！注意！導致血糖值升高的警訊！ü沮喪、憤怒、焦慮？ü翻來覆去、一夜難眠？ü容易感冒或感染發炎？ü暴飲暴食、享用大魚大肉無節制？ü沒有運動習慣？小心！視網膜病變、足部感染、牙周 ...

李秋涼養生菜餚 (二手書)

作者：李秋涼

出版日期：1999-02-08

出版社：聯經出版事業股份有限公司

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醫學研究資料證實，正確而適當的飲食，可以預防癌症或抑制癌細胞的生長，加上配合其他的療法，可以增強治癌的效果並促進康復。從營養角度來看，生機飲食的種類繁多，包括有用牧草調配的各式菜餚、豆類、芽菜、小麥胚 ...

我的香料之旅 (二手書)

作者：陳念萱

出版日期：2006-02-08

出版社：賽尚圖文事業有限公司

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一個有20多年自助旅行經驗，走過100多個城市的女子─陳念萱，這次她牽領我們紙上遊歷了她的香料之旅，此趟旅程，跨越歐亞邊界，從伊斯坦堡到慕尼黑途經薩爾斯堡繞過羅馬，走到了絲路另一端的歐洲，沿途滿足了鼻 ...

極致之味：Yilan的18堂飲食課 (二手書)

作者：葉怡蘭

出版日期：2008-08-29

出版社：皇冠文化出版有限公司

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真正令人折服的美味，帶來的是感官及心靈上的震懾與愉悅！唯有追求食物的極致之味，才能享受味覺的無窮境界！越來越多人開始承認，「飲」、「食」的態度也是需要鍛鍊的！在飲食的世界裡，乍看之下越簡單的東西，其中 ...

餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典 (二手書)

作者：郭宗坤

出版日期：2014-01-27

出版社：麥浩斯

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饕客才知道的好吃魚種有哪些？熟成技術能讓魚肉美味加倍？白鯧魚什麼季節吃最肥美？魚該怎麼選？怎麼處理？怎麼保存?知名料理人郭宗坤，大方公開魚肉美味迷人的超級秘密!本書獻給:1. 常為魚肉處理煩惱的你：1 ...

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