雜誌2本79折聯經50代謝深夜食堂東京日日2慷慨的感染力中年之路長照巴奈解密AI智慧製造溫度的正義我不是想死京都進擊的巨人與自己和解

啤酒百科:英國啤酒專家改變你的啤酒觀,讓你學會選酒、搭配餐點

出版日期:2018-11-15
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市面上最棒的基礎啤酒入門書英國首屈一指的啤酒專家梅莉莎.柯爾推薦超過兩百款的世界啤酒,讓你更懂得選購、品飲和享受啤酒,不只會暢飲!喝啤酒是開心和聯絡情誼的一件事,每次聊到啤酒、跟朋友一起喝啤酒、觀察別 ...

我愛威士忌:世界威士忌競賽主席獨家傳授,讓你選酒、品酒一次上手,更喝出自己的品味

出版日期:2018-12-20
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超過200款威士忌介紹+第一手品酒筆記拋開繁雜龐大的資訊,新手也能簡單上手從發源地蘇格蘭到亞洲,從百年老字號到新興品牌,威士忌風潮席捲全球,讓我們從釀造過程、風味差異、美食搭配,一同發掘「生命之水」的 ...

綠茶讓我變漂亮

作者:黃美瑛
出版日期:2005-01-01
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自古以來,綠茶是在亞洲茶產區最廣泛也被廣為飲用的茶品,不論是著名的中國龍井綠茶,甚至最近開始被國人接受的日本綠茶或抹茶粉,都屬綠茶。近年來,根據各國的醫藥科學研究學者證明,綠茶中所含有的成分及效用,對 ...

讓冰品更有味的秘密武器

作者:金版
出版日期:2009-10-05
在炎炎夏日,充滿各式各樣的冰品:冰淇淋、聖代、奶昔、冰沙、冰紅茶……等,每一種都透出冰品的誘惑,讓人在品嚐甜美的滋味之餘,還能感受到陣陣的涼爽,因此便成為夏天裡人們的最愛。   不過在各式冰品的選擇上 ...

讓健康茶更順口的秘密武器

作者:金版
出版日期:2009-11-06
茶是歷史悠久的傳統飲品,能有效補充人體所需的營養,在日常生活和保健方面相當重要,尤其是茶葉含有豐富營養成分,是最合適的健康飲料。茶葉中含有蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、各種維生素和礦物質等,是人體 ...

讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密

出版日期:2011-03-25
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全球最傑出的葡萄酒界釀酒人、侍酒師及鑑賞家揭露所有買酒飲酒的知識頂尖葡萄酒專家提供您獨門買酒飲酒祕訣《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》一書網羅當今最傑出的葡萄酒專家所提供的祕訣與撇步,他們的建議從葡萄酒的購 ...

讓蔬果汁更好喝的秘密武器

作者:金版
出版日期:2009-10-05
蔬菜和水果的絕妙搭配,可提供人體需要的多種維生素和礦物質,但由於在烹飪過程中有不少成分會因此而流失,因此每日攝取500公克以上的蔬菜和水果,才能滿足人體對維生素最基本的需求。   不過在繁忙的生活中, ...

每天一杯蔬菜汁讓你遠離疾病

出版日期:2008-02-25
成人每天需要500克的蔬果營養,但當個老外,該如何補充營養?   每天早上一杯現榨的蔬菜汁,正好補充你的所需,本書不只告訴你如何搭配蔬果、水果,調出一杯營養好喝的蔬菜汁,還讓你知道各式蔬菜的搭配有怎樣 ...

日本酒之書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!

作者:杉村啓
出版日期:2016-06-08
2014年出版至今,持續佔據亞馬遜「日本酒」類暢銷榜前二十名最簡單、實用的日本酒經典入門書生動漫畫X表格分析X詳盡說明二十堂課,讓你一次搞懂日本酒旅遊作家 邱一新旅遊作家 黃麗如日本酒酒匠、酒學講 ...

咖啡狂的筆記Coffee holic’s note

作者:朴相姬
出版日期:2011-02-25
出版社:博誌文化
…飲咖啡,用咖啡,繪咖啡…在咖啡狂的筆記中隱藏著出乎意料且新奇的咖啡食譜有趣到令人上癮,好喝到令人讚嘆,專屬她的咖啡遊戲即使沒有特殊的道具或技術,我們在家裡也可享受有如咖啡廳般美味咖啡的權力。「悠閒無 ...

侍酒師的餐酒搭配練習課:酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習,讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家

出版日期:2021-04-17
出版社:積木文化
★市面上第一本針對酒飲愛好者與從業人士設計的自我練習指南★在西餐料理中,人們習慣以紅葡萄酒搭配牛排,白葡萄酒配魚肉,香檳當作開胃酒,甜酒佐肥鴨(鵝)肝……但是為什麼呢?追求美好感官體驗的你,是不是很想 ...


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