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劉偉

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說葡萄酒的語言－法國篇（書＋CD）

作者：

劉偉

民
出版社：四塊玉
二手書徵求
書＋CD，介紹6大葡萄酒區及著名酒莊。解說法國葡萄酒酒標、不同種類的葡萄品種。令讀者可以在最短的時間識聽、識講法國葡萄酒酒事純法國口音演繹法國葡萄酒詞彙、著名酒莊名字。減少英式發音讀法國葡萄酒名，引起 ...

酒在醉前：向上流必備酒寶

作者：

劉偉

民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
二手書徵求
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年威士忌身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...

說葡萄酒的語言：法國篇增訂版

作者：

劉偉

民
出版日期：2011-07-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
酒評人

劉偉

民介紹：法國6大葡萄酒區（阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、隆河、羅亞谷）、酒莊、名釀。同時解說法國葡萄酒酒標、紅白酒葡萄品種、品酒色香味等。MP3光碟收錄葡萄、酒莊、葡萄酒名稱的錄音，全以純 ...

細味葡萄酒100支：大中華酒評人協會精選佳釀

作者：

劉偉

民
出版日期：2014-08-07
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
近年來大中華區掀起了葡萄酒的消費熱潮，越來越多的人喜愛葡萄酒，渴望了解如何品嚐葡萄酒。儘管如此，市面上的相關資訊多以歐美媒體為主導，不少消費者迷信歐美酒評人，卻忽視中西方飲食文化的差異。大中華酒評人協 ...
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