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牧野直子

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世界第一好懂！營養素全書：你一定要知道的3大營養素X13種維生素X15種礦物質X40種機能性成分

作者：

牧野直子

出版日期：2021-10-21
出版社：商周出版
大家都說要健康瘦身必須「三分靠運動，七分靠飲食」但你真的有吃對、料理對嗎?到底要怎麼吃才是均衡飲食?必須攝取的多樣營養素種類，如果過少或過多對身體會有什麼影響?日本亞馬遜書店經典暢銷書●怎麼吃才能不發 ...

糖尿病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！

作者：河盛隆造、

牧野直子

出版日期：2019-06-18
出版社：尖端出版
糖尿病是現代普遍的代謝性疾病，你是否認為「血糖有點高而已」應該沒關係呢？只要發現血糖過高，就必須開始管理好血糖數值。《糖尿病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！》可以改善因不當飲食造成的血糖飆升！ ...

食品膽固醇．纖維素一覽表

作者：

牧野直子

出版日期：2003-11-25
出版社：笛藤出版圖書有限公司
本書以照片與列表的方式，分析各類食品的膽固醇與纖維含量，提供健康飲食的正確指引。全書共分3章，包括：食品的膽固醇指南、食品的食物纖維指南、外食的膽固醇纖維指南。膽固醇指南一章內，著錄項目包括：食物名稱 ...

Food ＆ Cooking Data 食品熱量一覽表

作者：

牧野直子

出版日期：1998-12-09
出版社：笛藤出版圖書有限公司
想藉由控制體重達到瘦身目的，或罹患生活習慣病（成人病）必順控制體重者，且要清楚地知道哪些食品具有多少熱量。本來，我們可以利用「食品成份表」來查核，但養成習慣前須費去不少精神及時間去瞭解。本書以淺顯易懂 ...

趣味營養學

作者：

牧野直子

出版日期：2021-06-12
出版社：晨星
滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法，同時收錄食材料理法及保存方法。你知道營養素如何運作嗎？有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等，透過本書深入了解營養的正確知識，從 ...

三餐吃得巧：告別痛風、高尿酸血症

作者：谷口敦夫、

牧野直子

出版日期：2013-10-14
出版社：楓書坊文化出版社
二手書徵求
日本亞馬遜網站讀者4顆星好評！象徵「飽食時代」的生活習慣病代表──痛風、高尿酸血症你不可不知道的所有事情，本書一次告訴你！詳細而親切的圖解內容，快速了解「痛風、高尿酸血症」　　　　過去罹患痛風、高尿酸 ...

晚上喝蔬果汁　腸保健康：自律神經＆腸道名醫小林弘幸的健康蔬果配方

作者：小林弘幸、

牧野直子

出版日期：2013-05-26
出版社：原水
二手書徵求
自律神經&腸道名醫小林弘幸分享58種清腸瘦身蔬果湯汁！全身60%的免疫細胞集中在腸道，腸道是健康的原點！晚上一杯美味蔬果湯汁，淨化腸道，常保健康好身材！人吃過的食物，是由腸道吸收養分與水分，再經由血液 ...
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