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謝仕淵

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府城一味：時間煮字，情感入味，一起來臺南吃飯

作者：

謝仕淵

出版日期：2018-06-22
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
府城一味，就是料理背後的人情味。生活在台南，無論一日或十天、一年或十載，只要能發現這一味，就可品嘗這座城市的美味精髓。在臺南，有許多來自日常的訊息，怎麼來、如何去的事物，都提醒了我們生活在府城的時間節 ...

府城一味︰時間煮字，情感入味，一起來臺南吃飯（垂涎新版）

作者：

謝仕淵

出版日期：2023-10-05
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
府城一味，就是料理背後的人情味。生活在臺南，無論一日或十天、一年或十載，只要能發現這一味，就可品嘗這座城市的美味精髓。美味背後，烹者對於技藝的精琢，背後通常又有著世代傳承的堅持。味道的延續，不需過度標 ...

誌村鑑（2）：三寮灣、蘆竹溝（雙封面）

作者：

謝仕淵

、張銘洋、傅世元、陳妤蓁、曾詠榆、姜宏尚、許哲兢、陳浥潔、王璽、陳致豪、林柏旭、許維芯、吳芮甄、洪綉雅、陳泰豪、陳冠樺
出版日期：2024-03-06
出版社：裏路文化
誌村鑑書系第二彈！雙封面濃縮台南鹽分地帶上兩個庄頭的精采。台南沿海鹽分地帶的兩個聚落——三寮灣與蘆竹溝，兩個地名並非官方行政區劃分出的村里，但卻在地標、門牌上可見蹤跡。看似難以拓墾的土壤，卻長出辛香紅 ...
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