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吳二

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飯店服務與管理（第二版）

作者：吳本
出版日期：2019-02-14
出版社：崧燁文化事業有限公司
本書以管理理論為指導，吸取國際飯店經營管理的先進經驗，結合國際飯店業發展潮流和中國飯店業的現狀，在對飯店的基礎知識和飯店管理的基本理論作了簡要介紹後，系統地闡述了飯店組織構建、飯店產品、飯店從業人員的 ...

觀光遊憩資源實務（第二版）

作者：吳坤熙
出版日期：2007-12-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：台灣的觀光遊憩資源，含括自然生態、人文、產業、遊樂業、服務等、極其豐沛。本書以主管機關作有系統的實質分類，舉凡內政部營建署所經管的國家公園；交通部觀光局所經管的國家風景區；農委會林務局等單位 ...

導覽解說實務與理論（第二版）

作者：吳偉德
出版日期：2019-09-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書是作者將自身豐富的導覽經歷，毫不藏私的整理、分享，依教學心得編寫而成。全彩出版，理論闡述理論力求簡明，輔以跨頁或整頁的彩色實務應用圖說，讓實務與理論相輔相成，務使讀者理解導覽解說之真諦，是您不 ...

觀光學總論(中文第二版)

作者：Charles R. Goeldner、J.R. Brent Ritchie
出版日期：2013-06-01
出版社：桂魯有限公司
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