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朱文芳

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營養學實驗（第二版）

作者：江意芳、胡秀媛、朱麗雪、陳佳禧、曾意玲
出版社：新文京開發出版股份有限公司
營養學實驗是結合生活的應用知識，藉由對各種食物特性的認知作深入的探討，同時也分析每種食物的營養成分，期能結合理論與實際應用，使學生對營養學的認知有全面性且完整的了解。　　本書的內容注重在了解各類食物的 ...

大學寫作（第二版）

作者：吳光濱、朱介國、呂春明、林安弘、徐玉美、張苾芳、陳維華、黃美玉、鄭寶美
出版社：新文京開發出版股份有限公司
為了提升學生的寫作能力，德明技術學院在改進本國語文教學方面，從課程上作了根本的調整，將教學分成「大學閱讀」和「大學寫作」兩大區塊，希望透過閱讀和寫作雙管齊下，培養學生的人文內涵和表達能力。本書之內容大 ...
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