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軍情六處
領隊實務（二）（華語、外語領隊人員） (二手書)
作者：
韓青
出版日期：2012-06-29
出版社：
千華數位文化股份有限公司
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當觀光產業成為台灣的發展重點，導遊領隊人才需求孔急，因應此趨勢，導遊領隊證照改由考選部舉辦，已正式列入國家考試，成為有志於此者絕佳的就業良機。然而，過去由交通部舉辦的考試題型與考選部大相逕庭，科目名稱 ...
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室內裝修木工材料及工法初步解析：木工相關技術士學科考試教材 (二手書)
作者：
柯一青、林木發
出版日期：2017-09-01
出版社：
白象文化事業有限公司
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木工相關技術士證照必備應試寶典！加速了解試題型態，助你一次就能順利通過學科測試！◎以課程方式分章節掌握考試方向。◎章節式編排，依需要加強項目重點複習。◎收錄各類木工考試題庫。◎系統化整理木工材料機具及 ...
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木工材料及工法初步解析：裝潢木工乙級技術士學科題庫解析 (二手書)
作者：
柯一青、林木發、楊子儀
出版日期：2013-06-17
出版社：
白象文化事業有限公司
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裝潢木工乙級技術士學科測驗必備參考書籍 ◎系統化整理木工材料及工法。◎以圖片輔助說明，更易理解。◎重點提示，迅速掌握考試方向。◎收錄「裝潢木工乙級技術士學科題庫」。 許多木工專業工作者及學校相關科系學 ...
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烘焙丙級技能檢定：學/術科試題精析（第二版） (二手書)
作者：
吳青華、黃俊儒、張潔婷
出版日期：2013-08-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書是依據勞委會中部辦公室提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者豐富的教學經驗編寫而成。 全書由基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的 ...
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烘焙丙級學術科教戰守策（2013四版） (二手書)
作者：
吳青華、閔其傑、巫昱慶
出版日期：2013-04-18
出版社：
生活家
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在從業者的自我要求、提昇，以及政府政策十年來的推廣之下，「烘焙食品技術士檢定」已成為烘焙人員的基本必備執照。不論是飯店的點心房或是個人想開設的麵包烘焙屋，都是必備且加分的要素，甚至想要申請移民的朋友， ...
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烘焙丙級學術科教戰守策（二版） (二手書)
作者：
吳青華、閔其傑、巫昱慶
出版日期：2010-05-14
出版社：
生活家
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烘焙丙級學術科教戰守策(2012三版) (二手書)
作者：
吳青華、閔其傑、巫昱慶
出版日期：2012-03-23
出版社：
生活家
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烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第二版） (二手書)
作者：
王俊勝、吳森澤、吳青華
出版日期：2021-04-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗，依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成，內容涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基本常識，以及 ...
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烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第五版） (二手書)
作者：
吳青華／黃俊儒／王俊勝／張潔婷
出版日期：2016-09-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作技巧 ...
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烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第八版） (二手書)
作者：
王俊勝、吳青華、黃俊儒、張潔婷
出版日期：2021-11-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作 ...
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烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第九版） (二手書)
作者：
郭詩婕、吳青華、黃俊儒、王俊勝、張潔婷
出版日期：2022-12-10
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新文京開發出版股份有限公司
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