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二手 烘焙

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丙級烘焙食品（麵包、西點蛋糕項）學術科通關寶典2012年版 (二手書)

作者：周儷淑、余晨、顏耀焜、顏文章
出版社：台科大
二手書交易資訊
1.依據嫈委會101年最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢 ...
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