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徐志華

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

圖解實用食品微生物學 (二手書)

作者：李明清、邵隆志、吳伯穗、黃種華、蔡育仁、徐能振、徐維敦、吳澄武
出版日期：2017-03-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
近年來隨著科學不斷進步，食品微生物學得到迅速的發展，也對食品加工產生實質的影響，當大家把注意力專注在尖端科技之際，其實基本的微生物對食品加工的影響，仍然扮演重要角色，微生物應用於食品加工，具有投資少、 ...

新編食物學原理 (二手書)

作者：陳肅霖、徐近平、 蔡文騰、劉佳玲、徐永鑫、黃湞鈺、江孟燦、江淑華、 黃千純、林志城
出版社：N/A
二手書交易資訊
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圖解食品添加物與實務 (二手書)

作者：張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

產業經營與創新政策 (二手書)

作者：徐作聖、邱奕嘉、鄭志強
出版日期：2003-08-05
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
l.以台灣的「國家創新系統」為出發點，分析目前產業狀況。2.本書收集了作者多年來在「科技政策」與「國家創新系統」方面的研究結果，主要以分析IC與生技製藥兩大產業為主。3.對IC產業分析的角度包含台灣產 ...

工程圖學 (二手書)

作者：謝志誠、徐瑞芳、李興生、張萬子
出版日期：2010-02-26
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
隨著科技的發展，工程圖學的教學內涵亦逐漸受到影響，教學時數普遍被縮減，因此，如何編寫有效的教材及教法，以提升教學效率，在有限的時間內完成教學進度，讓學生學習到完整的工程圖學知識，是本書的最主要目的。本 ...

法律制度與生活實例(第三版) (二手書)

作者：林有土、吳威志、徐振雄、姚貴雄、呂豐真
出版日期：2012-03-05
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
本書結合多位作者的教學經驗撰寫而成，適合初學者及授課者使用。全書分兩大篇：第一篇法律制度，屬於法律基本理論的內涵。第二篇生活實例，以日常生活中的實際案例加以分析及應用。在學習或教學中可以藉由第二篇生活 ...

認識中華民國憲法（第四版） (二手書)

作者：林有土、吳威志、莊明哲、徐振雄、姚貴雄
出版日期：2014-09-03
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
本書為了幫助大學、技職校院同學選修「中華民國憲法」共同課程，用深入淺出方式介紹我國憲法的重要內涵，全書共分十一章，第一章緒論：介紹憲法的基本概念、第二章中華民國憲法之制定與演進：簡述制憲過程與增修原因 ...

法律制度與生活實例（第二版） (二手書)

作者：林有土、吳威志、徐振雄、姚貴雄、呂豐真
出版日期：2007-07-27
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
本書結合多位作者的教學經驗撰寫而成，適合初學者及授課者使用。全書分兩大篇：第一篇法律制度，屬於法律基本理論的內涵。第二篇生活實例，以日常生活中的實際案例加以分析及應用。在學習或教學中可以藉由第二篇生活 ...

新編食物學原理 (二手書)

作者：陳肅霖、徐近平、蔡文騰、劉佳玲、徐永鑫、黃湞鈺、江孟燦、江淑華、黃千純、林志城
出版日期：2015-03-01
出版社：華格那企業有限公司
二手書交易資訊
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認識中華民國憲法（第三版） (二手書)

作者：林有土、吳威志、莊明哲、徐振雄、姚貴雄
出版日期：2010-06-17
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
本書為了幫助大學、技職校院同學選修「中華民國憲法」共同課程，用深入淺出方式介紹我國憲法的重要內涵，全書共分十一章，第一章緒論：介紹憲法的基本概念、第二章中華民國憲法之制定與演進：簡述制憲過程與增修原因 ...
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