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張哲

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航空經濟概論 (二手書)

作者：

張哲

銘
出版日期：2014-03-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
航空運輸業提供的產品是無形的，而顧客在接受航空運輸的「服務」後，除了出發及到達「地點」的變化外，他們並沒有獲得任何實質商品。如果由此點來看，航空運輸業與其他服務業，例如銀行、保險業並沒有太大的差異。然 ...

航空運輸管理概論 (二手書)

作者：

張哲

銘
出版日期：2013-02-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
交通運輸對於人類的社會進步、文化形成乃至於文明的演進一直都是重要的幕後推手，如果沒有方便快速的交通運輸，人類的遷徙、市場的交易，乃至於親友間的互動都將受到限制。航空運輸雖然較平面交通運輸發展晚數百年， ...

中小企業必備法律常識 (二手書)

作者：徐聖忠、張英華、

張哲

熙、高祥恆
出版日期：2014-10-01
出版社：財團法人台灣金融研訓院
二手書交易資訊
坊間法令類書籍多半以特定法律內容為主軸，而本書特為中小企業量身訂作可能面臨之各項重要法令，集公司法、稅務法規、商業會計法及勞動規定於大成之工具書。本書係集結作者群多年實務經驗，共分五章：第一章 公司 ...

圖解食品添加物與實務 (二手書)

作者：

張哲

朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志
出版日期：2015-09-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品添加物的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、

張哲

朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...
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