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劉清華

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【6A01-1】餐旅概論總複習 上冊（B61）

作者：

劉清華

、劉碧雯
出版日期：2020-07-17
出版社：宥宸文化事業有限公司
二手書徵求
本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫，並參酌現有各版教科書、國內學者著作及各項法令規章彙編而成。. ...

【6A01-2】餐旅概論總複習 下冊（B71）

作者：

劉清華

、劉碧雯
出版日期：2020-07-17
出版社：宥宸文化事業有限公司
二手書徵求
本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫，並參酌現有各版教科書、國內學者著作及各項法令規章彙編而成。. ...

餐旅概論總複習

作者：

劉清華

、劉碧雯
出版日期：2014-11-29
出版社：宥宸文化事業有限公司
二手書徵求
本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫，並參酌現有各版教科書、國內學者著作及各項法令規章彙編而成。. ...
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