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台灣的水庫

作者：黃兆慧
出版日期：2002-09-05
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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水庫，近年引發環境正義的論戰，激烈程度恐怕不下於核電。其具有供水、發電、調節洪枯、觀光遊憩的功能，但卻嚴重破壞河川全河系的自然作用和生態環境，同時犧牲上游集水區居民的權益來增進下游用水人的福祉。然而， ...

台灣的有機農業

作者：吳東傑
出版日期：2006-01-01
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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全球每年死於農藥使用的人數，達到22萬人。此外，因為農藥及化學肥料的濫用，大多數的良田遭到污染、生態系受到破壞、人類罹患癌症等疾病的比例快速飛升，連食物都失去了應有的美味……，能換回乾淨安全的環境及健 ...

台灣的燈塔

作者：李素芳
出版日期：2002-12-15
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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燈塔是為了航行而誕生的。其具有晝標與夜標的功能，當人類由陸地走向海洋，能力因此大大的提升，但在列強殖民的時期，它也是門戶被迫開放的象徵。因此，台灣多數的燈塔均是由外國人設計、興建、管理的（清朝時為英國 ...

台灣的農村

作者：湯曉虞
出版日期：2008-06-05
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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隨著工商業快速成長，台灣在高度工業化社會的今天，非農村社區及非務農人口無論在數量或地理分佈上，均有上升的趨勢，造成「農村」的概念逐漸模糊，角色與功能亦逐漸改變。除了台灣內部本身政經環境的影響，WTO的 ...

台灣的酒

作者：陳義方
出版日期：2005-06-01
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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全書分為〈歷史篇〉、〈製造篇〉、〈酒鄉篇〉及〈酒文化之美篇〉等4個篇章：首先〈歷史篇〉先從台灣史前遺址的考古挖掘與發現，還有援引台灣原住民的神話傳說，來溯源與切入探索台灣最原始的酒香，然後再述及大航海 ...

台灣的古圳道

作者：王萬邦
出版日期：2003-04-20
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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圳道的延伸，就等於農田的擴張，就等於人口的成長，因而同時書寫了水利、農業及人口的發展史。在農業時代，圳道也等於水權，也等於社經資源，是權力的象徵，因而也是資本家競爭的標的、族群械鬥的起因，甚至是原住民 ...

八輕遊台灣：國光石化的故事

作者：謝志誠、何明修
出版日期：2011-08-11
出版社：左岸文化
國光石化落幕，第一本紀實報導出爐，源源本本告訴您來龍去脈二十年來的石化工業發展，見證台灣社會、地方發展與環保意識的轉變。2011年4月，在總統馬英九的表態反對下，國光石化暫時喊卡，糾纏台灣二十幾年的八 ...

文字的眾母親：活字版印刷之旅

作者：港千尋
出版日期：2009-02-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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這是一本關於「文字」的寫真集。也是一趟輕鬆橫越東方到西方、縱跨古今活字印刷的文化記憶之旅。以隨筆和攝影將東西文字傳播史和活字生命記錄於書籍型態，本書或許是唯一和最後的一本。本書難得之處，在於深入幾乎是 ...
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