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劉海

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大宋饕客：從早市小攤吃到深夜食堂 (二手書)

作者：

劉海

永
出版日期：2019-11-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
老饕的黃金年代在宋朝！只有在宋朝，才會誕生世界上最偉大的飲食文化！我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時？宋朝。熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流？宋朝。千年來，宋朝的食物從未走遠。烹、燒、烤 ...

餐桌上的宋朝 (二手書)

作者：

劉海

永
出版日期：2018-06-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事對好味道的執著與熱愛，千年一同到宋朝吃大餐──蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜現代菜色的宋朝身世──油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有？和 ...

人類的故事（全彩精緻版）新版 (二手書)

作者：亨德里克‧房龍
出版日期：2009-02-15
出版社：好讀
二手書交易資訊
最具代表性的人類歷史書房龍最偉大的著作，一度被美國中學選為歷史教科書，曾獲得美國最著名的兒童文學獎「紐伯瑞獎」，在全世界有近百個版本、多種語言，至今暢銷不衰。房龍風靡全球的暢銷之作房龍的歷史書寫，一直 ...

人類的故事【新裝珍藏版】 (二手書)

作者：亨德里克．房龍
出版日期：2017-01-12
出版社：好讀
二手書交易資訊
人類的故事【新裝珍藏版】 The Story of Mankind最具代表性的人類歷史書房龍最偉大的著作，一度被美國中學選為歷史教科書，曾獲得美國最著名的兒童文學獎「紐伯瑞獎」，在全世界有近百個版本 ...

唐代教育與選舉制度綜論 (二手書)

作者：

劉海

峰
出版日期：1991-07-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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