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麥浩斯編輯

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高人氣甜點&麵包店創業學：創業經營×空間布置×品項設計，成功營運的訣竅全收錄

作者：La Vie編輯部
出版日期：2018-09-08
出版社：麥浩斯
實現開ㄧ家甜點&麵包店的夢想15間全台人氣最夯的甜點&麵包店創業心法從商品品項、設計包裝、風格打造到店面裝潢、陳列規劃與策略分析、人氣經營，step by step帶你打造專屬於自己的店也許你也是個甜 ...

老房子開店日記：結夥創業、修繕改建、開店定位，留駐老空間餘韻的20個創業故事

作者：La Vie編輯部
出版日期：2014-10-19
出版社：麥浩斯
駐足，然後停留瀰漫在老房子內裡的空氣，同時也是療癒的氣息好想擁有一個屬於自己的老房子如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例......20個老房子的經營模型，提供實務面的創業參照理想的老房子難尋，所 ...

獨立品牌咖啡館創業學：從展店計畫到品牌行銷，step by step 探究四大經營模式，由單店到多店的永續經營心法

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2019-12-21
出版社：麥浩斯
獨立咖啡館當道，前仆後繼搶攻上億商機黑金市場！跨界複合創業正夯，讓咖啡館創業不在只要求技術背景優勢！如何在變心如翻書快、選擇眾多的網路年代，培植自己的品牌忠實信徒！本書首度以「四大經營模式」歸納全台灣 ...

手搖飲開店經營學：創業心法×空間設計×品牌運營，打造你的人氣名店，從單店走向連鎖到跨足海外市場！

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2019-05-18
出版社：麥浩斯
手搖飲戰國時代來臨，想殺進市場，必得找出你的與眾不同。飲品不再單一，還得創造其他的附加價值，喝茶才有樂趣！手搖飲店也有一套自己的經營力學——清楚掌握必學七力，從單店走向連鎖到海外市場的經營。不想快速陣 ...

老屋新生創業學：就愛老空間的跨時代魅力，從企劃、定位、設計到經營，14堂老屋創業築夢必修課

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2017-09-21
出版社：麥浩斯
就愛老屋的獨特氛圍，並以此做為空間創業的吸睛亮點，掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點，進駐時光倒流的老屋中，和在地人一起說故事，舊式潮流永不退燒。【從一個念頭開始的築夢計畫】想在老 ...

看屋驗屋一本通：聰明買屋實作本，工班主任、設計師、買房達人教你買房秘訣，省裝潢、住舒適、不吃虧

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2018-06-02
出版社：麥浩斯
辛苦存錢繳貸款，就是為了圓一個「家」，沒人想買到問題屋後悔捶心肝，或是格局超差反而裝潢費超出預期，可是，到底要怎麼看、怎麼選，才能買到理想的房子呢？ 本書教會你：‧ 看房子時就對應日後生活格局需求，省 ...

火鍋開店經營設計學：市場趨勢×經營策略×空間設計，精準定位立於不敗！

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2019-09-21
出版社：麥浩斯
台灣火鍋市場競爭激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，正因國人如此熱愛吃鍋，再加上其進入門檻低，不少創業人選擇投入，就連企業集團也加入戰局；眼光望向對岸大陸，其市場競爭度不亞於台灣，各種 ...

甜品冰店創業經營學：食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉，打造超吸睛冰店

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2021-06-19
出版社：麥浩斯
老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」，賣冰真的利潤很高嗎？這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出，冰品甜品的設計也越來越花俏、創意，其實甜品冰店也有獨特的經營力學！想開冰店看這本就對了！●台灣冰品市場每 ...

看屋驗屋一本通【暢銷新封面版】：買屋交屋實作本，工班主任、設計師、買房達人教你驗好屋買對房秘訣，省裝潢、住舒適、不吃虧

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2022-12-08
出版社：麥浩斯
辛苦存錢繳貸款，就是為了圓一個「家」，沒人想買到問題屋後悔捶心肝，或是格局超差反而裝潢費超出預期，可是，到底要怎麼看、怎麼選，才能買到理想的房子呢？ 本書教會你：◆ 看房子時就對應日後生活格局需求，省 ...

室內設計公司創業計劃書：12個計劃，42個經營要項，step by step帶你成功開業

作者：i室設圈 | 漂亮家居編輯部
出版日期：2023-08-10
出版社：麥浩斯
室內設計師藝術能量滿點，卻常是最糟糕的生意人？想要做好設計就不該開公司？ 釐清創業初衷，盤點自我資源全方位了解室內設計公司經營法則，建構逐夢成真的創業路 開一間室內設計公司是許多設計師的目標，從身為員 ...

風格餐廳創業學：全方位解析18家特色餐廳、小酒館，從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計，打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」！

作者：LaVie編輯部
出版日期：2018-11-03
出版社：麥浩斯
不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──有80%的店家熬不過半年的 ...

行動餐車創業全攻略：從創業心法、車體改裝到上路運營，9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車

作者：漂亮家居編輯部
出版日期：2021-12-25
出版社：麥浩斯
看了電影《五星主廚快餐車》開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活？ 想投入微型創業自由自在開台餐車當老闆？ 看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈開啟微型商空創業日記！ 攤車、三輪車、餐車、胖卡、美式餐車， ...

宅配美食通（4）

作者：

麥浩斯編輯

部
出版日期：2009-05-29
出版社：麥浩斯
二手書徵求
200種人氣甜點，最完整商家資訊，從蛋糕餅乾到夏日冰點，所有甜點一次大集合！ 甜點大集合！全台最夯甜點特搜，非吃不可超人氣點心，詢問度最高的糕點餅乾，還有回購率最強的宅配甜食，本期將搜羅全台最受歡迎的 ...

宅配美食通（3）

作者：

麥浩斯編輯

部
出版日期：2008-11-28
出版社：麥浩斯
二手書徵求
宅配美食中西大合併，這期的宅配美食通要告訴你年節最夯採買伴手禮、最讚有機商品、如何自己在家DIY用異國美食、各類小吃組合節日大餐。冬季聖誕節、情人節必送的甜蜜點心，用美食擄惑另一半的心，一通電話宅配到 ...

宅配美食通

作者：

麥浩斯編輯

部
出版日期：2008-03-31
出版社：麥浩斯
二手書徵求
網路線上購物已經成為一種新風潮，其中附加宅配服務的商品更是消費者的首選，如何在選購商品時不會誤踩地雷，是消費者關心的問題所在。因此本書將針對宅配美食做詳細的介紹，包括各項美食特點、詳細的訂購資訊及優缺 ...
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