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本書特色★第1本滷味教科書‧全書由人氣烹飪名師林美慧指點,從一開始的挑選食材、食材前處理,到滷製的火候和時間、浸泡時間都清楚講解,學生照著配方做,滷出來的滷味都備受稱讚!‧收錄市面上萬用人氣的24種滷 ...
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食憶的家傳菜譜:傳奇私廚「食憶」,19位長輩主廚的52道人生滋味 (二手書)
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一位難求的特別私廚「食憶」,邀集隱身民間的退休長輩,為陌生人煮一餐家常菜。從眷村、客家到台菜的各色家常食譜,首度集結出書。*************************************** ...
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德式花藝名家親傳:花束製作的基礎&應用 (二手書)
作者:
橋口学
出版日期:2015-09-15
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表達心意的最佳禮物德國國家花藝師名人‧橋口学的花束心法花束是經常用來
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自在生活:涓涓的101道家傳好味(二版) (二手書)
作者:
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咖啡好時:手沖、拉花、烘豆、器皿,職人親傳的咖啡玩味筆記 (二手書)
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卡哇伊3D立體造型饅頭:美姬老師私傳秘技,饅頭造型全面升級! (二手書)
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花輪哥帶你買翡翠:國際珠寶鑑定大師首傳翡翠鑑定、選購、投資全套心法 (二手書)
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老手工‧老玩意(軟精) (二手書)
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