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劉艷

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日本料理事典

作者：Emi Kazuko、Yasuko Fukuoka
出版日期：2019-02-14
出版社：晨星
天然 原味 樸實 健康入門到進階，最詳盡的日本料理事典：44種器具列舉常用的刀具、鍋爐與器皿，並解說使用的方式與注意事項。172種食材詳盡介紹各種常用食材的種類、特徵與風味，以及選購的秘訣、處理和烹調 ...

日本料理實用大全

作者：劉欣、邢艷、郭婷婷
出版日期：2006-08-31
出版社：晨星
‧心中是否曾經嚮往過日劇般全家人聚在桌邊享用壽喜燒的景象？‧手工蕎麥麵是不是真的像主持人說的具有彈牙的口感？‧想吃美味的握壽司卻只能到迴轉壽司店解饞？‧何不試著自己在家製作，並輕鬆地細細品嚐其中美味！ ...

天道驚險人驚艷

作者：劉君祖
出版日期：2015-09-30
出版社：大塊文化出版股份有限公司
＊一次讀懂《易經》的最佳入門書。＊《易經》是古代帝王學，身處變動的時代，教你知機應變解決人生的困境。＊劉君祖將易經與現代生活結合，深入淺出、迭出新意，讓人大開眼界。《易經》是流傳最古老的一部經典，可說 ...
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