我們收割的男人季暢銷5折起島嶼裡的遠方認知作戰執行長日記聯經50倫敦東京平等不反應的練習絲路新娘讀冊選讀慷慨的感染力深夜食堂東京日日2長照
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

咖永

] 搜索結果：頁數1/1
咖永的相關搜尋： 雍．卡拉森 | 雍．卡拉森Jon Klassen | 知識複利筆記術卡片盒筆記法的數位應用實戰指南 | 萬用卡 | 第一本親子英文單字書：孩子，英文單字好簡單（國中小1200單字字卡應用篇） | 我在星巴克喝咖啡, 用Notebook上網賺百萬 | 紙上咖啡館旅行：用手繪平面圖剖析80間街角咖啡館的迷人魅力 | 信用卡 | 卡拉雍 | 知識複利筆記術：卡片盒筆記法的數位應用實戰指南
排序方式

咖啡職人的養成：從萃取科學、器具使用、產地風味到杯測知識，專業咖啡師一定要知道的沖煮技法與開店指南

作者：朴營淳、朴曙瑛、崔宇成、金泰煥、朴時亨、安永瑞
出版日期：2023-07-06
出版社：台灣廣廈
從咖啡豆產地到咖啡杯的實務知識全方位解析，一本專為想成為「咖啡師Barista」所設計的訓練指南！GABEE.創辦人林東源、咖啡因的地圖、AD Cafe各界咖啡達人們齊心推薦給每一位有志投入咖啡產業的 ...

精華版咖啡Espresso教科書

作者：永濑正人
出版日期：2007-11-12
出版社：瑞昇文化
好評的咖啡，向來多以「優良的咖啡豆與搭配得宜的煮法」為首要目標。　　一杯咖啡有百變風味，在於你要端出什麼，更在於煮法的技術，以及如何運用咖啡豆本身的特性。　　當然囉，我們更須精確區分「咖啡」與「濃縮咖 ...

咖啡全事典：你想知道所有關於咖啡的一切

作者：鄭京林、朴孝永
出版日期：2017-03-03
出版社：木馬文化事業股份有限公司
二手書徵求
你想知道所有關於咖啡的一切都在這本書中！選豆‧烘焙‧手沖‧萃取，韓國超人氣咖啡店傳授好咖啡的重要小細節★看懂世界咖啡豆產區特色、生豆處理法，教你看懂熟豆的包裝說明。★如何烘焙和萃取，搞懂咖啡的各個環節 ...

名廚咖哩

作者：永瀨正人
出版日期：2003-10-08
出版社：三悅文化
二手書徵求
印度．泰式．越南．歐風．日式．中式...３５道充滿異國風味的咖哩美食，不管是單純的熱愛咖哩或是職業的餐廳大廚，這本書都是您不可錯過的經典食譜。. ...

煮杯好咖啡

作者：余永寬
出版日期：2005-04-18
出版社：躍昇文化事業有限公司
. ...

花式咖啡ESPRESSO！技術教本

作者：永瀨正人
出版日期：2004-07-07
出版社：瑞昇文化
二手書徵求
品嚐摩卡．拿鐵．卡布奇諾．ＥＳＰＲＥＳＳＯ的深邃口感，讓華麗的花式咖啡點綴你的生活！本書精選日本各大名店名師的得意創作，豐富您對花式咖啡的認識與喜愛！. ...

名家經典咖啡

作者：永瀨正人
出版日期：2002-06-25
出版社：三悅文化
從咖啡豆的挑選、烘焙，到咖啡壺的使用、煮法，全部囊括在這本書當中，無論您是剛喝咖啡的新手，或是常喝咖啡的專家，這本書都是您最佳的參考指南，讓我們一起來煮一杯香醇的咖啡吧！！. ...

頂級咖啡師 專業養成研習：請問，該如何成為專業的咖啡師呢？

作者：永瀨正人
出版日期：2013-09-10
出版社：瑞昇文化
偶然喝到一杯令人難以忘懷的好咖啡，因此決定成為咖啡師……能夠讓人念念不忘，甚至影響一個人的職業生涯，咖啡的獨到魅力不容小覷。深受咖啡所吸引，以推廣咖啡文化為使命的Barista們，究竟是在什麼契機下進 ...

咖啡吧特調技術教本

作者：永瀨正人
出版日期：2009-04-03
出版社：瑞昇文化
冰咖啡、熱咖啡、含酒精咖啡，如果你覺得咖啡應該都大同小異，那你可就錯了，本書訪問日本15家知名咖啡吧的師傅們，他們都是致力於將義大利咖啡吧概念導入日本本土的先驅。如今我們也要藉由本書告訴台灣的讀者們這 ...

如何煮出一級棒的咖啡

作者：永瀨正人
出版日期：2007-01-03
出版社：瑞昇文化
二手書徵求
悠閒的一個午後，沉浸在濃郁香醇的咖啡香裡。還記得上一次品嚐咖啡是什麼時候呢？是否還對那縷味道印象深刻念念不忘呢？咖啡在現代的生活中以不單單是個飲品，這個名詞的意義已然昇華為悠閒的象徵。隨著科技的進步， ...

人氣咖啡館新食感簡餐＆甜點

作者：永瀨正人
出版日期：2009-08-29
出版社：瑞昇文化
本書是將點心專家、主廚、茶飲指導師......等餐飲界的料理達人，所開設的人氣咖啡館的料理秘笈集結而成的料理書。　　透過咖啡館這種與我們日常生活緊密結合的飲食專賣店，期盼將美食的樂趣傳達給更多人。這些 ...

咖啡研究室：從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣，咖啡職人的實戰技術全公開

作者：齊鳴
出版日期：2016-06-08
出版社：永盈
來自頂尖咖啡師的祕笈傳授，所有新手、癮咖啡者都想知道的咖啡奧義！4大烘豆原則╳15種沖煮器具╳29款經典＆創意配方咖啡職人的實戰技術全公開，透視完美咖啡背後的美味關鍵！本書簡介不只喝咖啡，還要懂咖啡！ ...

喵喵+貓頭鷹咖啡店 HUKULOU COFFEE

作者：ものゆう 〔原作〕永原律子HUKULOU COFFEE / HUKULOU COFFEE 永原律子
出版日期：2017-12-11
出版社：台灣角川股份有限公司
★貓+貓頭鷹= HUKULOU COFFEE★超人氣大阪‧中崎町咖啡廳 貓頭鷹店長＆招牌貓瑪莉萌毛茸茸&打情罵俏的每一天！★可愛&療癒的貓頭鷹×貓搭配大量寫真照片全彩圖文書。★Twitter & F ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序