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張科

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鸚鵡飼育百科：從品種、安全、健康照護到訓練方法的全面指南！

作者：羅賓．德義智
出版日期：2018-09-01
出版社：晨星
美麗色彩、高度智商、有能力說話……只要給予適當照護、訓練和關注，鸚鵡會是最傑出又熱情的寵物。種種優點讓他們數百年來一直是人類眼中的熱門寵物。無論你才剛開始考慮要養鸚鵡，或是已經和鸚鵡相處許久，本書都能 ...

鸚鵡飼育百科：從品種、安全、健康照護到訓練方法的全面指南！（修訂版）

作者：羅賓．德義智
出版日期：2022-09-12
出版社：晨星
★從品種、安全、健康照護到訓練方法的全面指南！ 美麗色彩、高度智商、有能力說話……只要給予適當照護、訓練和關注，鸚鵡會是最傑出又熱情的寵物。種種優點讓牠們數百年來一直是人類眼中的熱門寵物。無論你才剛開 ...

園藝の趣味科學：超過300張示範圖，園藝專家不失敗的107個種植法則

作者：上田善弘
出版日期：2016-01-21
出版社：采實文化事業股份有限公司
日本園藝學院校長首度公開，第一次種植就成功的的「種植訣竅」300張圖片解說，簡單、易懂、豐富有趣讓喜好園藝的你不能錯過的107個種植技巧一次學會栽種繁殖、澆水施肥、修剪養護的園藝百科全書◆◆最有趣、最 ...

超有型紙飛機II︰打造另類奇幻生物，真的會飛的龍形紙飛機！（附60張印花色紙）

作者：山姆．井田、保羅．弗拉斯科
出版日期：2019-04-30
出版社：大石文化
龍與飛機融為一體，造型與性能兼備！國際知名紙藝工程師山姆・井田與保羅・夫拉斯可攜手合作，打造又一系列以龍為主題的造型紙飛機，從羽蛇神、中國龍、滴水獸到噴火怪都有，挑戰你對紙飛機的認知。【清晰易懂，12 ...

戶外刀具使用教科書：大人の戶外百科③

作者：蓬萊博史
出版日期：2018-01-26
出版社：楓葉社文化事業有限公司
～戶外活動王者第三課～野外活動不能沒有的萬用小刀切、刺、剝、削、握等20種實用技法教學讓你在野外活動中大顯身手！【本書特色】◎建構使用小刀的正確觀念從介紹小刀的安全使用方法、規矩禮儀、收納方式開始，讓 ...

廚房必備！萬用調味醬油大百科－拒絕黑心食品上桌，抓準關鍵調味比例，烹出五星級香醇好味道！

作者：張雅惠、溫國智、黃經典
出版日期：2015-12-23
出版社：日日幸福事業有限公司
二手書徵求
拒絕黑心食品上桌，抓準關鍵調味比例，烹出五星級香醇好味道！台灣第一本蒐錄完整醬油品項，教您如何運用到適合的料理專書，透過詳細圖文說明，不再擔心挑錯或用錯，讓專家領您一起為健康把關！陳景川◎審定推薦梁幼 ...

料理細節不失手的美味百科：在家煮，也可以是行家！從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤，每個環節都到位

作者：話題の達人倶楽部
出版日期：2017-12-27
出版社：方言文化出版事業有限公司
照著食譜做，為何還是走味？因為你在細節出了問題？食譜再美，步驟細節交代不清，只會讓人氣結、懊惱！史上最強！！３４０則「料理細節」，補足你手上食譜的缺憾！食材選購、洗菜要領、刀工手法、下鍋時機、擺盤美學 ...

料理細節不失手的美味百科（暢銷新版）：在家煮，也可以是行家！從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤，每個環節都到位

作者：話題の達人倶楽部
出版日期：2022-12-07
出版社：方言文化出版事業有限公司
通膨逼你自己煮，屢戰屢敗心好累？史上最強！揪出最容易出錯的料理小細節，完美廚藝神助攻！在臺灣，「早晚煮飯燒菜，隔天中午帶便當」的風氣越來越盛——最初是擔心食安問題，後來是因疫情外食不易，現在則是憂心荷 ...

種菜の趣味科學：120則最實用的種菜QA × 超過400張圖解，破解種菜豐收、美味的關鍵

作者：佐倉朗夫、陳坤燦審訂
出版日期：2019-03-07
出版社：采實文化事業股份有限公司
果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米……種菜或許不難，但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問！本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理，開心收成！本書適合：1.想要嘗試在家種菜、當個城市 ...

麵包的科學：令人感到幸福的香氣與口感的祕密

作者：吉野精一
出版日期：2020-03-12
出版社：晨星
揉麵、發酵、拍打、整型、烘焙，了解麵包師傅的烘焙技巧中隱藏的科學，以及美味享用麵包的訣竅！為什麼麵包只加小麥粉、酵母、水和鹽，就可以那麼好吃？知道後會更加美味的麵包豆知識：1、全粒粉麵包對身體好嗎？2 ...

日本鐵道科學完全探索：徹底圖解蒸氣火車到新幹線車輛的結構與設計！

作者：宮本昌幸
出版日期：2013-10-14
出版社：瑞昇文化
歡迎進入鐵路車輛的奧秘世界！　　日本人對鐵道的熱衷與情懷或許在很多人心中留下印象，日本鐵道技術之先進亦是大家有目共睹。記得小時候去日本旅遊時，導遊曾說：「日本的交通技術領先台灣二十年。」然而在已經過二 ...

食品的科學：烹飪、營養、美學與科學，滿足你對食物的好奇心！

作者：齋藤勝裕
出版日期：2022-06-13
出版社：晨星
我們每天吃下的東西是由什麼組成的呢？為什麼會覺得美味呢？仔細一瞧你會發現，食材跟料理完全都是科學！以食物為主題，以科學為指南，在食物世界中漫步〜食物給予我們「營養」與「健康」，美味的食物讓我們喜悅，豐 ...

唯我獨尊─科比布萊恩（3版）

作者：張佳瑋
出版日期：2024-01-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
科比․布萊恩擁有NBA歷史上最極端的人生獨一無二，一言難盡他是美國黑人，卻是在義大利成長；他技術如此純熟粹煉，個性卻又桀驁不馴；他的技巧華麗輕盈，作風卻狠辣兇惡；他經歷過最慘痛的失敗，又經歷過最輝煌的 ...

辛香料百科

作者：張德
出版社：品度股份有限公司
二手書徵求
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易經應用大百科（上篇）

作者：張其成
出版日期：1996-07-19
出版社：地景
二手書徵求
本書內容弘富，涵括百科。堅持科學，注重應用。通俗易懂。社會科學。自然科學、人體科學各學科的研究者閱讀，也適合各類人員閱讀。. ...
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